3大類
兒童濕疹急性發(fā)作期需嚴(yán)格回避過敏原性食物、刺激性食物及生冷飲食，以減少免疫反應(yīng)和皮膚炎癥加重風(fēng)險。
一、高致敏性食物
海鮮及高蛋白類
- 蝦、蟹、帶魚等海鮮含異種蛋白，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢加重（ ）。
- 牛奶、雞蛋：乳蛋白和卵蛋白是嬰幼兒常見過敏原，可能誘發(fā)濕疹反復(fù)（ ）。
類別 常見代表 致敏成分 癥狀加重機(jī)制 海鮮類 蝦、蟹、帶魚 異種蛋白 激活肥大細(xì)胞釋放組胺 乳制品 牛奶、奶酪 乳蛋白 引發(fā)Th2型免疫應(yīng)答 蛋類 雞蛋、鴨蛋 卵黏蛋白 增加毛細(xì)血管通透性 堅果與種子類
花生、杏仁、芝麻富含油脂和酸性物質(zhì)，刺激腸胃并加劇皮膚炎癥（ ）。
二、刺激性食物
- 辛辣調(diào)味品
辣椒、生姜、洋蔥含辣椒素和硫化物，直接刺激神經(jīng)末梢，誘發(fā)灼熱感和濕疹擴(kuò)散（ ）。
- 加工食品
炸雞、薯片、含糖飲料：高糖、高脂及添加劑可能破壞腸道屏障，促進(jìn)炎癥因子釋放。
三、生冷及寒涼食物
- 冷藏飲品與水果
冰淇淋、西瓜、梨：低溫?fù)p傷脾胃陽氣，導(dǎo)致濕氣內(nèi)蘊，延緩濕疹愈合并誘發(fā)滲液。
濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個體過敏史，優(yōu)先選擇綠豆、冬瓜、黃瓜等清熱利濕食材，并密切觀察進(jìn)食后24小時內(nèi)的皮膚反應(yīng)?；乇苤旅羰澄锏膽?yīng)確保營養(yǎng)均衡，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行替代飲食規(guī)劃。
