?約60%的兒童濕疹與食物過敏相關(guān)?，需根據(jù)個體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。濕疹患兒皮膚屏障功能異常，某些食物可能通過免疫或非免疫途徑誘發(fā)或加重癥狀，但盲目忌食可能影響營養(yǎng)攝入，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)管理。
?一、高致敏性食物需重點(diǎn)規(guī)避?
- ?牛奶及乳制品?：牛奶蛋白（如酪蛋白、乳清蛋白）是嬰幼兒常見過敏原，可能引發(fā)皮膚紅斑、瘙癢加劇。建議改用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉，母乳喂養(yǎng)母親需同步限制乳制品攝入。
- ?雞蛋?：蛋清中的卵白蛋白易致敏，表現(xiàn)為面部紅腫或蕁麻疹。建議1歲后逐步添加蛋黃，全蛋引入需觀察72小時反應(yīng)。
- ?海鮮?：蝦、蟹等含原肌球蛋白，可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。急性期應(yīng)嚴(yán)格禁食，緩解期可嘗試深海魚類（如三文魚）。
?二、其他需謹(jǐn)慎攝入的食物?
- ?堅(jiān)果類?：花生、核桃致敏性強(qiáng)且可能引發(fā)嚴(yán)重反應(yīng)。3歲以下患兒避免整粒堅(jiān)果，哺乳期母親也需注意規(guī)避。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含蛋白酶和芳香物質(zhì)，可能刺激皮膚黏膜。初次食用應(yīng)去皮并少量嘗試。
- ?辛辣及加工食品?：辣椒素會加重瘙癢，人工添加劑（如防腐劑、色素）可能破壞腸道菌群平衡，需選擇新鮮食材。
?三、科學(xué)管理建議?
家長應(yīng)記錄?飲食日記?，觀察癥狀變化與食物的關(guān)聯(lián)性，必要時進(jìn)行過敏原檢測。中重度濕疹患兒需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行?食物回避-激發(fā)試驗(yàn)?，避免無差別忌食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。日常護(hù)理需加強(qiáng)皮膚保濕，選用無香精潤膚霜，穿著純棉衣物以減少刺激。
