辛辣食物、易致敏食物、高糖食物、油膩食物、含酒精飲品等都應(yīng)克制食用。
中學(xué)生臉上經(jīng)常長濕疹，在飲食方面需要特別注意，某些食物可能會加重濕疹癥狀?？酥剖秤锰囟ㄊ澄?，能夠在一定程度上緩解濕疹病情。以下是具體需要克制食用的食物類別：
一、辛辣刺激性食物
這類食物會刺激皮膚，加重炎癥反應(yīng)，使瘙癢感加劇。
- 辣椒：像常見的小米辣、朝天椒、燈籠椒等，無論是鮮辣椒做菜，還是辣椒制成的辣椒油、辣椒醬、辣椒粉等調(diào)料，其辛辣成分都會刺激皮膚血管擴張，加重濕疹癥狀。例如在菜肴中大量使用辣椒烹飪的麻辣香鍋、辣子雞等都不宜食用。
- 花椒：無論是在炒菜、燉菜中使用的花椒粒，還是花椒粉，其含有的揮發(fā)油等成分會刺激皮膚神經(jīng)末梢，可能導(dǎo)致濕疹部位瘙癢感增強，像麻婆豆腐、花椒雞等用到大量花椒調(diào)味的菜品應(yīng)避免。
- 姜蒜蔥：生姜無論是鮮食、榨汁，還是作為調(diào)料使用，大蒜無論是生蒜還是熟蒜，以及大蔥、小蔥、洋蔥等，它們的刺激性氣味和成分，都可能加重濕疹的炎癥和瘙癢，比如以姜蒜蔥為主要調(diào)料的涼拌菜，或者烹飪?nèi)忸悤r大量使用這些調(diào)料的菜肴都不合適。
- 芥末：常見的綠芥末（辣根）和黃芥末，其強烈的刺激性會對皮膚產(chǎn)生不良影響，含有芥末的壽司、沙拉醬、涼拌菜等都不應(yīng)食用。
二、易致敏食物
對于本身是過敏體質(zhì)的中學(xué)生，這些食物很可能誘發(fā)或加重濕疹過敏反應(yīng)。
- 海鮮類：
- 蝦：無論是海蝦如基圍蝦、對蝦，還是河蝦，其富含的蛋白質(zhì)對于過敏體質(zhì)的人而言，容易引發(fā)過敏，加重濕疹癥狀，如白灼蝦、油燜大蝦等菜肴。
- 蟹：大閘蟹、梭子蟹等，蟹肉中的某些蛋白質(zhì)可能成為過敏原，引發(fā)皮膚紅腫、瘙癢加劇等情況，像清蒸蟹、香辣蟹等都要避免。
- 貝類：蛤蜊、扇貝、牡蠣等貝類食物，也是常見的過敏原，比如常見的辣炒蛤蜊、蒜蓉粉絲蒸扇貝等菜肴不能食用。
- 魚類：海魚如鱸魚、鲅魚、帶魚，河魚如鯉魚、鯽魚等，部分人對魚肉中的蛋白質(zhì)過敏，例如紅燒魚、清蒸魚等菜品要謹(jǐn)慎選擇。
- 蛋奶類：
- 牛奶：部分中學(xué)生可能對牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白過敏，喝牛奶后可能導(dǎo)致濕疹癥狀加重，包括純牛奶、酸奶、含奶的飲料等。
- 雞蛋：主要是蛋清中的卵白蛋白等蛋白質(zhì)易引起過敏，無論是水煮蛋、煎蛋、炒蛋，還是含有雞蛋成分的蛋糕、面包等食品都需要注意。如果不確定是否對雞蛋過敏，可以先少量食用蛋黃觀察反應(yīng)。
- 堅果類：像花生、腰果、杏仁、核桃等堅果，部分人食用后可能出現(xiàn)過敏癥狀，如花生醬、杏仁露，以及添加堅果的糕點、零食等都要避免。
- 水果類：
- 芒果：芒果中含有的單羥基苯等成分容易引發(fā)過敏，食用后可能導(dǎo)致口唇周圍甚至臉部濕疹加重，無論是直接食用芒果，還是芒果制成的芒果汁、芒果蛋糕等都不宜吃。
- 菠蘿：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，部分人食用后可能過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑等癥狀，菠蘿炒飯、菠蘿罐頭等也應(yīng)避免。
三、高糖食物
這類食物會影響身體代謝，可能加重皮膚炎癥。
- 糖果類：如常見的奶糖、水果糖、巧克力糖等，過多攝入會使血糖快速上升，影響皮膚正常代謝，不利于濕疹恢復(fù)。
- 糕點類：蛋糕、面包、餅干等，尤其是添加大量奶油、糖分的糕點，像奶油蛋糕、曲奇餅干等，可能加重皮膚油脂分泌，加重濕疹癥狀。
- 甜飲料類：可樂、雪碧等碳酸飲料，果汁飲料（很多添加大量糖分），奶茶等，大量飲用后會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入超標(biāo)，對皮膚產(chǎn)生不良影響。
四、油膩食物
此類食物會增加皮膚油脂分泌，加重皮膚負(fù)擔(dān)。
- 油炸食品：
- 油炸肉類：炸雞、炸排骨、炸串等，經(jīng)過油炸后含有大量油脂，身體攝入后會加重皮膚油脂分泌，導(dǎo)致毛孔堵塞，加重濕疹，比如快餐店的炸雞塊、路邊攤的炸串等。
- 油炸面食：油條、油餅、炸薯條等，同樣含有大量油脂，會影響皮膚狀態(tài)，像早餐常見的油條，以及快餐店的炸薯條都不合適。
- 肥肉及動物內(nèi)臟：五花肉、肥牛肉、豬肝、豬腎等動物內(nèi)臟，含有較高的脂肪，食用后會使身體油脂增多，對濕疹病情產(chǎn)生不利影響 。
五、含酒精飲品
酒精會刺激皮膚血管，影響身體代謝，加重濕疹癥狀。
- 白酒：各種度數(shù)的白酒，其主要成分酒精會刺激皮膚，使皮膚血管擴張，加重瘙癢和炎癥，比如常見的茅臺、五糧液等白酒都不能飲用。
- 啤酒：雖然酒精度數(shù)相對較低，但其中的酒精同樣會對皮膚產(chǎn)生不良影響，常見的青島啤酒、雪花啤酒等都不宜飲用。
- 葡萄酒：紅葡萄酒、白葡萄酒等，酒精成分會干擾身體代謝，不利于濕疹恢復(fù)，像長城干紅葡萄酒、張裕解百納等都要避免。
中學(xué)生臉上長濕疹，在飲食方面克制食用上述幾類食物，對緩解濕疹癥狀、促進皮膚恢復(fù)有積極作用。保持均衡飲食，多吃新鮮蔬果，對身體健康和皮膚修復(fù)有益。
