廣東陽江需通過3-5年綜合干預降低暴飲暴食發(fā)生率，重點涵蓋健康教育、社區(qū)支持與政策引導。
暴飲暴食問題在廣東陽江可通過多層面協(xié)同解決，包括加強公眾營養(yǎng)知識普及、優(yōu)化餐飲環(huán)境、完善心理健康服務及推動政策監(jiān)管。以下從健康教育、社區(qū)干預、餐飲行業(yè)管理和政策支持四方面提出具體對策。
一、加強健康教育
學校課程融入營養(yǎng)知識
- 將平衡膳食和飲食行為管理納入中小學健康教育課程，每學期至少開展2次專題講座。
- 聯(lián)合衛(wèi)健部門編寫本土化教材，結合陽江飲食特點（如海鮮攝入習慣）設計案例。
媒體宣傳與公眾活動
- 利用陽江電視臺、微信公眾號等平臺投放科普短視頻，重點講解暴飲暴食的健康風險（如肥胖、糖尿?。?。
- 每年舉辦“健康飲食周”，通過線下活動（如烹飪比賽）強化實踐。
醫(yī)療機構針對性指導
社區(qū)衛(wèi)生服務中心開設飲食咨詢門診，為高危人群（如青少年、壓力群體）提供篩查服務。
二、構建社區(qū)支持網(wǎng)絡
建立互助小組
以社區(qū)為單位組建“健康飲食聯(lián)盟”，定期分享經(jīng)驗并邀請營養(yǎng)師參與指導。
家庭干預計劃
推廣“家庭膳食記錄表”，鼓勵記錄每日飲食并設定合理目標（如減少油炸食品頻率）。
| 干預措施 | 目標人群 | 實施頻率 | 預期效果 |
|---|---|---|---|
| 社區(qū)健康講座 | 中老年居民 | 每月1次 | 提升認知，減少高鹽高脂飲食 |
| 青少年飲食工作坊 | 在校學生 | 每學期2次 | 培養(yǎng)長期健康習慣 |
三、規(guī)范餐飲行業(yè)管理
推廣健康餐飲標識
對提供低油低鹽菜品的餐廳授予“健康優(yōu)選”認證，并在外賣平臺標注。
控制促銷誘導行為
限制“超大份量”“無限續(xù)杯”等營銷手段，鼓勵商家推出小份套餐。
加強從業(yè)人員培訓
聯(lián)合餐飲協(xié)會開展營養(yǎng)配餐培訓，覆蓋陽江主要連鎖企業(yè)。
四、完善政策與監(jiān)管
地方性法規(guī)制定
將“減少暴飲暴食”寫入陽江全民健康促進條例，明確部門職責。
監(jiān)測與評估機制
每年發(fā)布《居民飲食健康報告》，跟蹤干預效果并動態(tài)調整策略。
通過上述措施，陽江可逐步形成“個人-家庭-社會”聯(lián)動的防控體系，減少因暴飲暴食導致的健康問題。關鍵在于持續(xù)推動行為改變與環(huán)境優(yōu)化，確保長期成效。
