廣東珠海通過(guò)“智慧監(jiān)管+心理干預(yù)”雙軌模式，將暴食癥預(yù)防融入公共衛(wèi)生體系，覆蓋率達(dá)80%以上人群。
作為全國(guó)健康城市試點(diǎn)，珠海整合醫(yī)療資源與社會(huì)服務(wù)，構(gòu)建了從飲食監(jiān)管到心理疏導(dǎo)的立體化暴食癥預(yù)防網(wǎng)絡(luò)。以下措施體現(xiàn)了其創(chuàng)新性與系統(tǒng)性：
一、智慧化食品安全管理
動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)
- 依托“珠海智慧監(jiān)管平臺(tái)”，對(duì)300余家食品企業(yè)實(shí)施信用分級(jí)，對(duì)高糖高脂食品生產(chǎn)端進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
- 建立“無(wú)紙督導(dǎo)”機(jī)制，包保干部通過(guò)APP實(shí)時(shí)檢查餐飲單位，2024年累計(jì)攔截違規(guī)食品流通案例1200余起。
措施 作用 覆蓋范圍 食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案 降低不健康食品供給 全市食品加工鏈 校園食堂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽制度 強(qiáng)制標(biāo)注熱量與成分 200+所學(xué)校 社區(qū)健康飲食推廣
- 在社區(qū)服務(wù)中心設(shè)立“合理膳食角”，提供低卡食譜與營(yíng)養(yǎng)秤，2025年參與家庭超5萬(wàn)戶(hù)。
- 聯(lián)合商超推行“綠色食品專(zhuān)區(qū)”，對(duì)果蔬、全谷物等健康食品補(bǔ)貼15%。
二、心理健康與行為干預(yù)
醫(yī)療機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)
- 全市二級(jí)以上醫(yī)院開(kāi)設(shè)進(jìn)食障礙門(mén)診，由精神科與營(yíng)養(yǎng)科聯(lián)合坐診，年接診量增長(zhǎng)40%。
- 推廣“正念飲食”課程，通過(guò)VR技術(shù)模擬進(jìn)食場(chǎng)景，幫助患者識(shí)別情緒性饑餓。
社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)
- 建立“香洲區(qū)心理援助熱線(xiàn)”，24小時(shí)提供暴食癥咨詢(xún)，2025年干預(yù)高危人群800余人次。
- 在高校開(kāi)展“同伴教育計(jì)劃”，培訓(xùn)學(xué)生志愿者識(shí)別暴食前兆，覆蓋10所院校。
珠海將食品安全與心理健康納入城市健康評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過(guò)技術(shù)賦能與人文關(guān)懷雙路徑，顯著降低暴食癥發(fā)病率。其經(jīng)驗(yàn)表明，預(yù)防需兼顧個(gè)體行為引導(dǎo)與社會(huì)環(huán)境優(yōu)化，形成可持續(xù)的公共健康生態(tài)。
