約70%的濕疹患兒與食物過(guò)敏相關(guān)
當(dāng)嬰幼兒四肢出現(xiàn)濕疹時(shí)，飲食調(diào)整是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以下食物可能誘發(fā)或加重病情，需嚴(yán)格避免或謹(jǐn)慎觀察。
一、易致敏類(lèi)食物
動(dòng)物蛋白類(lèi)
- 牛奶及制品：部分患兒對(duì)乳糖或乳蛋白過(guò)敏，可嘗試深度水解奶粉。
- 蛋類(lèi)：蛋白過(guò)敏更常見(jiàn)，可單獨(dú)測(cè)試蛋黃耐受性。
- 海鮮與禽肉：如蝦、蟹、黃魚(yú)、公雞等，含異種蛋白易引發(fā)免疫反應(yīng)。
植物性高敏食物
食物類(lèi)型 代表食物 風(fēng)險(xiǎn)因素 熱帶水果 芒果、菠蘿、荔枝 含蛋白酶或組胺釋放物 堅(jiān)果與豆類(lèi) 花生、大豆 過(guò)敏原穩(wěn)定性強(qiáng)，難通過(guò)加熱消除
二、刺激性及促炎食物
辛辣調(diào)味品
辣椒、花椒、蔥蒜：直接刺激黏膜，導(dǎo)致血管擴(kuò)張，加重皮膚瘙癢和紅腫。
高糖高脂食品
糖果、油炸食品：糖分促進(jìn)葡萄球菌繁殖，油脂增加皮脂分泌，阻塞毛孔。
加工食品
含防腐劑（如苯甲酸鈉）或人工色素的零食，可能誘發(fā)慢性過(guò)敏反應(yīng)。
三、其他需規(guī)避的飲食
生冷食物
如冰飲、生魚(yú)片，損傷脾胃功能，導(dǎo)致濕氣滯留，濕疹遷延不愈。
發(fā)物與熱性食物
牛羊肉、榴蓮：中醫(yī)認(rèn)為其性熱助濕，可能加劇炎癥反應(yīng)。
家長(zhǎng)需結(jié)合個(gè)體差異觀察過(guò)敏源，優(yōu)先選擇清淡、低加工的天然食材。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)，制定個(gè)性化飲食方案。
