四川成都地區(qū)通過家庭干預(yù)、學(xué)校教育、醫(yī)療支持三方面協(xié)同可降低70%以上厭食癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
在四川成都地區(qū)，降低厭食癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)需構(gòu)建家庭、學(xué)校、醫(yī)療三位一體的預(yù)防體系，通過早期識(shí)別、飲食管理、心理疏導(dǎo)及社會(huì)支持等綜合措施，有效減少神經(jīng)性厭食、回避性限制性食物攝入障礙等疾病的發(fā)生概率。
（一）家庭預(yù)防體系
科學(xué)喂養(yǎng)模式
家長需建立規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣，避免強(qiáng)迫進(jìn)食或過度關(guān)注體重。成都地區(qū)傳統(tǒng)飲食中麻辣口味較重，需注意兒童味覺敏感期（2-6歲）的清淡飲食引導(dǎo)，減少高油高鹽食品攝入。表：成都兒童不同年齡段飲食建議對(duì)比
年齡段 每日餐次 推薦食物 避免食物 1-3歲 5-6次 泥糊狀、細(xì)軟主食 堅(jiān)果、整顆葡萄 4-6歲 4-5次 雜糧、蔬菜、魚肉 油炸食品、碳酸飲料 7-12歲 3次+加餐 蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水 零食替代正餐 家庭心理環(huán)境
家長需避免將身材焦慮傳遞給子女，減少"減肥""胖瘦"等話題討論。成都地區(qū)調(diào)查顯示，父母體像評(píng)價(jià)與青少年進(jìn)食障礙呈顯著正相關(guān)（r=0.68）。
（二）學(xué)校干預(yù)機(jī)制
營養(yǎng)教育課程
成都市中小學(xué)應(yīng)開設(shè)食育課程，結(jié)合川菜文化講解膳食平衡。例如通過"火鍋食材搭配"教學(xué)，讓學(xué)生理解蛋白質(zhì)、維生素的合理配比。心理篩查體系
每學(xué)期進(jìn)行進(jìn)食態(tài)度測試（EAT-26量表），重點(diǎn)關(guān)注體質(zhì)量指數(shù)（BMI）異常波動(dòng)學(xué)生。2023年成都試點(diǎn)學(xué)校數(shù)據(jù)顯示，早期篩查可使厭食癥檢出率提高40%。
（三）醫(yī)療支持網(wǎng)絡(luò)
分級(jí)診療路徑
建立"社區(qū)醫(yī)院-三甲醫(yī)院"轉(zhuǎn)診機(jī)制：社區(qū)醫(yī)生負(fù)責(zé)飲食行為評(píng)估，華西醫(yī)院等機(jī)構(gòu)提供家庭治療（FBT）和認(rèn)知行為療法（CBT）。表：成都厭食癥醫(yī)療資源分布
機(jī)構(gòu)類型 服務(wù)內(nèi)容 覆蓋區(qū)域 社區(qū)衛(wèi)生中心 基礎(chǔ)篩查、營養(yǎng)指導(dǎo) 22個(gè)區(qū)縣 市級(jí)醫(yī)院 心理評(píng)估、藥物干預(yù) 5個(gè)主城區(qū) 華西醫(yī)院 重癥住院、家庭治療 全市轉(zhuǎn)診 中醫(yī)特色干預(yù)
利用成都中醫(yī)藥資源，對(duì)脾胃虛弱兒童采用小兒推拿、藥膳調(diào)理（如山藥粥、山楂水），改善消化功能。
通過家庭營造健康飲食氛圍、學(xué)校強(qiáng)化營養(yǎng)心理教育、醫(yī)療體系提供專業(yè)干預(yù)，成都地區(qū)可顯著降低厭食癥風(fēng)險(xiǎn)，尤其對(duì)青春期女性（高發(fā)人群）的保護(hù)效果更為突出。