?1. 高組胺食物?
如海鮮（蝦、蟹）、腌制食品（臘肉、咸魚）、發(fā)酵食品（醬油、豆瓣醬）。組胺會誘發(fā)免疫反應，加重濕疹瘙癢和炎癥。

?2. 高糖高脂食品?
包括蛋糕、奶茶、油炸食品等。過量糖分會導致血糖波動，促進炎癥因子釋放；動物脂肪則可能影響皮膚屏障修復。

?3. 辛辣刺激性食物?
辣椒、花椒、芥末等會擴張血管，增加皮膚敏感度，尤其在濕疹急性期可能引發(fā)灼熱感。

?4. 乳制品?
部分患者對牛奶中的酪蛋白或乳糖不耐受，可能誘發(fā)免疫應答。建議觀察飲用后24小時內(nèi)皮膚反應。

?5. 含添加劑食品?
人工色素（如檸檬黃）、防腐劑（苯甲酸鈉）常見于零食和飲料，可能成為致敏原。

?6. 熱帶水果?
芒果、菠蘿、荔枝等含蛋白酶或高糖分，易引發(fā)接觸性過敏或加重滲出。

?7. 酒精及含咖啡因飲料?
酒精會加速血液循環(huán)導致瘙癢加劇；咖啡因可能干擾睡眠質(zhì)量，而睡眠不足是濕疹復發(fā)的重要誘因。

濕疹恢復期建議保持飲食記錄，發(fā)現(xiàn)可疑食物后暫停攝入2周觀察反應。優(yōu)先選擇富含維生素C（橙子、西蘭花）和鋅（瘦肉、堅果）的促修復食材，烹飪方式以清蒸、水煮為主。若癥狀持續(xù)或加重，需及時就醫(yī)進行過敏原檢測。