?1. 高組胺食物?
?蝦蟹貝類?、?發(fā)酵食品?（如奶酪、醬油）、?腌制食品?（臘肉、泡菜）等含組胺較高，可能誘發(fā)或加重濕疹。以下為常見(jiàn)高組胺食物對(duì)比表：
| ?食物類型? | ?具體舉例? | ?風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)? |
|---|---|---|
| 海鮮類 | 蝦、蟹、牡蠣 | ★★★★☆ |
| 發(fā)酵制品 | 酸奶、味噌、豆豉 | ★★★☆☆ |
| 加工肉類 | 火腿、香腸 | ★★☆☆☆ |
?2. 辛辣刺激性食物?
?辣椒?、?花椒?、?芥末?等可能通過(guò)刺激免疫反應(yīng)加劇皮膚炎癥。
?3. 高糖高脂食物?
?巧克力?、?奶油蛋糕?、?油炸食品?等可能促進(jìn)炎癥因子釋放，影響皮膚屏障修復(fù)。
?4. 個(gè)別易過(guò)敏食物?
?牛奶?、?雞蛋?、?花生?等雖非普遍禁忌，但過(guò)敏體質(zhì)幼兒需嚴(yán)格規(guī)避。
日常護(hù)理建議：優(yōu)先選擇新鮮蔬果、瘦肉及富含Omega-3的魚類（如三文魚），烹飪方式以蒸煮為主。若濕疹反復(fù)發(fā)作，建議記錄飲食日記并咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。
