廣東汕頭近年來暴食癥發(fā)病率呈上升趨勢，2025年發(fā)布的《中醫(yī)體質(zhì)膳食模式體重管理技術(shù)規(guī)范》為預防提供了新標準
近年來，暴食癥在廣東汕頭的發(fā)病率呈上升趨勢，預防工作尤為重要。通過建立科學的飲食管理機制、強化情緒管理與心理支持、倡導健康生活方式、構(gòu)建社會支持與醫(yī)學干預體系，可有效降低暴食癥風險。

一、建立科學的飲食管理機制

1. 1.定時定量進餐規(guī)律飲食時間，避免長時間空腹后暴食。使用小號餐具控制份量，減少過量攝入。對比表格：定時定量 vs 不規(guī)律飲食定時定量不規(guī)律飲食穩(wěn)定血糖水平易引發(fā)饑餓感暴增降低暴食沖動導致暴飲暴食維持代謝節(jié)律加重消化系統(tǒng)負擔
2. 2.增加膳食纖維攝入多選擇全谷物、蔬菜、豆類等高纖維食物。延緩胃排空速度，增強飽腹感，減少對高熱量食物的渴望。對比表格：高纖維食物 vs 低纖維食物高纖維食物低纖維食物全麥、燕麥、糙米白米飯、白面包菠菜、西蘭花、胡蘿卜薯條、油炸食品蘋果、梨、莓類含糖飲料、甜點
3. 3.融入中醫(yī)體質(zhì)膳食模式根據(jù)個人體質(zhì)（如痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)）定制膳食方案。選用對應(yīng)性味的食物（如平和質(zhì)宜均衡飲食，濕熱質(zhì)宜清熱利濕）。對比表格：不同體質(zhì)膳食建議體質(zhì)類型推薦食物避免食物痰濕質(zhì)薏米、赤小豆、冬瓜油膩、甜膩食物濕熱質(zhì)綠豆、苦瓜、蓮子辛辣、油炸食品氣虛質(zhì)紅棗、山藥、雞肉生冷、難消化食物

二、強化情緒管理與心理支持

1.

正向情緒疏導

• 通過運動、冥想、社交活動轉(zhuǎn)移注意力，避免用進食緩解情緒。
• 培養(yǎng)興趣愛好，建立積極情緒出口。
• 對比表格：情緒管理方法

  有效方法	無效方法
  與朋友傾訴	暴飲暴食
  瑜伽、慢跑	過度依賴食物
  寫日記、聽音樂	孤立自我

2.

避免負面情緒觸發(fā)

• 識別壓力源，減少焦慮、抑郁等情緒積累。
• 避免過度關(guān)注體重或身材，建立健康自我認知。
• 對比表格：常見情緒觸發(fā)因素及應(yīng)對

  觸發(fā)因素	應(yīng)對策略
  工作壓力	合理規(guī)劃任務(wù)，適時休息
  社交焦慮	逐步參與社交活動
  家庭矛盾	溝通解決，尋求支持

三、倡導健康生活方式

1.

規(guī)律作息與適度運動

• 保證7-8小時睡眠，避免熬夜導致的食欲亢進。
• 每周進行3-5次有氧運動（如快走、游泳），增強體質(zhì)。
• 對比表格：運動類型及建議

  運動類型	推薦頻率	注意事項
  快走	每周5次	每次30分鐘以上
  游泳	每周3次	避免空腹或飽腹運動
  瑜伽	每周2-3次	結(jié)合呼吸調(diào)節(jié)情緒

2.

記錄飲食日記

• 記錄每日進食時間、食物種類及情緒狀態(tài)。
• 分析暴食誘因，制定改進計劃。
• 對比表格：飲食日記記錄要點

  記錄內(nèi)容	分析重點
  進食時間	是否規(guī)律
  食物種類與分量	是否營養(yǎng)均衡
  情緒狀態(tài)	是否與情緒相關(guān)

四、構(gòu)建社會支持與醫(yī)學干預體系

1.

專業(yè)心理與營養(yǎng)咨詢

• 尋求心理咨詢師或營養(yǎng)師制定個性化方案。
• 定期評估心理狀態(tài)，必要時結(jié)合藥物治療。
• 對比表格：專業(yè)支持途徑

  支持類型	服務(wù)內(nèi)容
  心理咨詢	情緒疏導、認知行為療法
  營養(yǎng)指導	定制膳食計劃
  醫(yī)療干預	藥物治療（如抗抑郁藥）

2.

社區(qū)健康教育與政策支持

• 開展暴食癥防治知識講座，提升公眾認知。
• 推動中醫(yī)體重管理技術(shù)規(guī)范落地，提供標準化服務(wù)。
• 對比表格：政策與教育措施

  措施	實施效果
  社區(qū)健康講座	提高預防意識
  中醫(yī)體質(zhì)膳食推廣	個性化健康管理
  公益心理咨詢服務(wù)	降低心理干預門檻

預防暴食癥需從飲食規(guī)律、情緒管理、生活方式及社會支持多維度協(xié)同推進。結(jié)合廣東汕頭的地域特色，推廣中醫(yī)體質(zhì)膳食模式并強化社區(qū)健康教育，可構(gòu)建更有效的防控體系，助力公眾建立健康飲食習慣與心理狀態(tài)。