約70%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)
當(dāng)嬰幼兒手臂出現(xiàn)濕疹時，飲食調(diào)整是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。需避免攝入易致敏或刺激性的食物，以減少炎癥反應(yīng)和過敏風(fēng)險。以下是具體需規(guī)避的飲食類別及科學(xué)依據(jù)：
一、高致敏性蛋白食物
牛奶及乳制品
- 牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是常見過敏原，可能誘發(fā)免疫異常。
- 替代方案：可選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉。
雞蛋（尤其是蛋清）
- 蛋清中的卵白蛋白易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。
- 建議：延遲至1歲后嘗試添加，或僅食用蛋黃。
海鮮類
食物類型 風(fēng)險成分 常見反應(yīng) 魚蝦 異種蛋白 皮膚紅腫、瘙癢加重 貝類 組胺釋放物質(zhì) 濕疹面積擴散
二、刺激性及高糖食物
辛辣調(diào)料
辣椒、蔥姜蒜等可能通過神經(jīng)源性炎癥加重瘙癢。
高糖加工食品
糖果、蛋糕等會促進皮脂腺分泌，延緩皮膚修復(fù)。
熱帶水果
芒果、菠蘿含蛋白酶，易導(dǎo)致接觸性皮炎。
三、其他需謹(jǐn)慎食物
堅果與花生
花生中的Ara h1蛋白是強致敏原，可能引發(fā)速發(fā)型過敏。
油膩及加工食品
油炸食品含反式脂肪酸，可能干擾皮膚屏障功能。
含添加劑食物
防腐劑（如苯甲酸鈉）可能誘發(fā)慢性炎癥。
濕疹的飲食管理需結(jié)合個體過敏史動態(tài)調(diào)整，優(yōu)先選擇低敏食材如大米、綠葉蔬菜等。若癥狀持續(xù)，建議通過過敏原檢測明確具體致敏食物，并在醫(yī)生指導(dǎo)下制定喂養(yǎng)計劃。保持皮膚保濕與避免抓撓同樣重要，綜合干預(yù)才能有效控制嬰幼兒濕疹的反復(fù)發(fā)作。