?1-3年?
濕疹患兒需避免高過敏風險食物，如牛奶、雞蛋、海鮮等，同時減少辛辣刺激及高糖食品攝入。具體禁忌需結合個體過敏原檢測結果調整。
濕疹是嬰幼兒常見皮膚問題，飲食管理可有效減少復發(fā)。以下是需重點規(guī)避的食物類別及科學依據(jù)：
?一、高致敏性食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等含酪蛋白，易引發(fā)IgE介導的過敏反應。若母乳喂養(yǎng)，母親也需暫避乳制品。
- ?蛋類?：蛋白中的卵白蛋白是主要過敏原，建議濕疹發(fā)作期停用全蛋，可嘗試蛋黃（需逐步測試耐受性）。
- ?海鮮?：
高風險品類 替代建議 帶殼類（蝦、蟹） 選擇淡水魚（如鱸魚） 貝類（牡蠣） 暫停食用，觀察反應
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調料?：辣椒、芥末等會擴張血管，加重皮膚瘙癢。
- ?高糖食品?：蛋糕、糖果等可能通過炎癥反應惡化濕疹，每日添加糖攝入應＜5g。
?三、潛在誘發(fā)因素?
- ?加工食品?：含防腐劑（如苯甲酸鹽）的果汁、罐頭可能刺激免疫系統(tǒng)。
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿中的蛋白酶可能引發(fā)敏感，建議蒸煮后少量嘗試。
濕疹飲食管理需個體化，建議記錄飲食日記并定期復診。多數(shù)患兒在回避過敏原2-4周后癥狀改善，但不可長期過度忌食導致營養(yǎng)不良。