南昌市已出臺(tái)為期三年的“體重管理年”活動(dòng)方案，旨在系統(tǒng)性地應(yīng)對(duì)包括暴飲暴食在內(nèi)的不良飲食習(xí)慣。
為有效防止暴飲暴食，江西南昌從政策引導(dǎo)、環(huán)境優(yōu)化到公眾教育等多個(gè)層面，推出了一系列具體且具有針對(duì)性的措施。
一、政策與環(huán)境層面的干預(yù)
推行小份菜模式
鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位提供小份菜品，以適應(yīng)不同食量人群的需求，從源頭上減少食物浪費(fèi)和過量攝入的可能性。校園及周邊食品限售
明確規(guī)定在校園及其周邊500米范圍內(nèi)避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。此舉旨在為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)更健康的飲食環(huán)境，降低他們接觸不健康零食的機(jī)會(huì)。強(qiáng)化醫(yī)療機(jī)構(gòu)服務(wù)
要求二級(jí)及以上綜合醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須提供體重管理及肥胖癥診療服務(wù)，確保市民能夠獲得專業(yè)的醫(yī)學(xué)指導(dǎo)和支持。
二、社會(huì)與個(gè)人層面的倡導(dǎo)
普及健康教育
將體重管理納入學(xué)校健康教育課程，并要求全市各縣區(qū)每年開展體重管理科普宣傳活動(dòng)，全面提升公眾對(duì)健康飲食的認(rèn)知水平。推廣工間健身
在機(jī)關(guān)企事業(yè)單位中推廣工間操，鼓勵(lì)職工利用工作間隙進(jìn)行體育鍛煉，以此作為緩解壓力、轉(zhuǎn)移注意力的有效方式之一。
三、個(gè)人行為調(diào)整策略
結(jié)合南昌市的整體方向，個(gè)人可以從以下幾個(gè)方面著手，主動(dòng)調(diào)整自己的飲食習(xí)慣：
| 策略對(duì)比 | 傳統(tǒng)做法 | 推薦做法 |
|---|---|---|
| 用餐節(jié)奏 | 快速進(jìn)食，追求飽腹感 | 細(xì)嚼慢咽 ，延長用餐時(shí)間，讓大腦有足夠時(shí)間接收飽腹信號(hào) |
| 餐盤選擇 | 使用大碗大盤盛裝食物 | 使用小碗小盤 ，通過視覺縮小食物分量，心理上控制食量 |
| 進(jìn)餐頻率 | 每日三餐，有時(shí)會(huì)跳過正餐或暴飲暴食 | 少食多餐 ，將一日三餐合理分配為五到六餐，保持血糖穩(wěn)定 |
| 情緒調(diào)節(jié) | 感到壓力或無聊時(shí)，用吃東西來發(fā)泄 | 學(xué)習(xí)其他情緒調(diào)節(jié)方法，如散步、聽音樂、閱讀或與朋友交流 |
總而言之，江西南昌通過頂層設(shè)計(jì)的宏觀調(diào)控與個(gè)人微觀行為的自我修正相結(jié)合，構(gòu)建了一個(gè)較為全面的體系來應(yīng)對(duì)暴飲暴食問題。這些措施不僅著眼于短期效果，更致力于從根本上改善城市居民的飲食文化和生活習(xí)慣。
