?1. 忌口食物清單（需持續(xù)3-6個(gè)月）?
小學(xué)生面部濕疹期間需嚴(yán)格避免?高組胺食物?、?致敏原食物?及?刺激性食物?。臨床數(shù)據(jù)顯示，約60%的濕疹患兒在調(diào)整飲食后癥狀明顯改善。
?一、高組胺食物?
- ?發(fā)酵類食品?：如奶酪、醬油、米酒，組胺含量超50mg/100g
- ?腌制食品?：臘肉、泡菜含亞硝酸鹽，可能加重皮膚炎癥
- ?海鮮?：
食物類型 風(fēng)險(xiǎn)等級(jí) 替代方案 帶魚/沙丁魚 高危 淡水魚 蝦蟹類 中危 禽類蛋白
?二、常見致敏原?
- ?乳制品?：牛奶中酪蛋白易引發(fā)過敏，可選用深度水解配方奶粉
- ?蛋清?：卵白蛋白致敏性強(qiáng)，蛋黃可少量嘗試
- ?堅(jiān)果類?：花生、杏仁致敏率高達(dá)8%，需完全避免
?三、刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒素會(huì)刺激皮膚神經(jīng)末梢
- ?高糖食品?：蛋糕、巧克力可能引發(fā)血糖波動(dòng)影響免疫
- ?深色飲料?：濃茶、咖啡因飲料會(huì)加重皮膚干燥
濕疹患兒應(yīng)優(yōu)先選擇?低敏食材?如南瓜、西藍(lán)花、蘋果等，烹飪方式以蒸煮為主。建議家長(zhǎng)記錄飲食日記，72小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)紅斑瘙癢需立即停食。
