?西安市成人暴食癥患病率約為2.8%，青少年群體達(dá)4.1%?。預(yù)防需從飲食管理、心理干預(yù)、家庭支持等多維度綜合施策，結(jié)合本地氣候與飲食文化特點(diǎn)制定個性化方案。
?一、飲食行為規(guī)范化干預(yù)?
?定時定量進(jìn)餐?
- 固定每日3主餐+2加餐時段，加餐選擇燕麥片、蘋果等低升糖指數(shù)食物
- 避免空腹超4小時，采用20分鐘/餐的慢進(jìn)食法，每口咀嚼15-20次
?食品安全管控?
- 參照食品安全五要點(diǎn)：生熟分開、70℃以上烹飪、冷藏不超48小時
- 限制高糖高脂零食可及性，將健康水果置于視線易及處
?二、心理與社會支持體系建設(shè)?
?情緒識別訓(xùn)練?
- 建立情緒-進(jìn)食日記，區(qū)分生理饑餓與心理渴求
- 推廣非食物減壓法：正念呼吸、繪畫表達(dá)等替代性滿足
?家庭協(xié)同干預(yù)?
- 避免用食物作為獎懲工具，建立積分制親子活動獎勵機(jī)制
- 共同參與關(guān)中特色健康飲食制作（如蕎麥饸饹、雜糧涼皮）
?三、環(huán)境與運(yùn)動調(diào)節(jié)?
?物理環(huán)境改造?
- 使用小號餐具（直徑18cm以下餐盤），減少20%單次攝入量
- 餐桌移除電子設(shè)備，營造專注進(jìn)食環(huán)境
?運(yùn)動代謝平衡?
- 每日保證60分鐘中高強(qiáng)度運(yùn)動（如城墻徒步、羽毛球）
- 避免運(yùn)動補(bǔ)償心理，建立運(yùn)動-愉悅感正向關(guān)聯(lián)
定期監(jiān)測體重波動（BMI變化≥5%需警覺），出現(xiàn)不可控暴食伴隨情緒低落時，應(yīng)及時前往西安市精神衛(wèi)生中心或交大一附院臨床營養(yǎng)科就診。社區(qū)可組織暴食癥互助小組，結(jié)合秦腔藝術(shù)療法等本土化干預(yù)手段。