早期識別與科學干預可使70%患者顯著改善
厭食癥的防護需結合生理、心理及社會環(huán)境多維度策略，重點在于預防誘因、早期篩查及系統(tǒng)化干預。家庭、學校與醫(yī)療機構需協(xié)同建立風險防控體系，通過營養(yǎng)管理、心理疏導及定期健康監(jiān)測降低發(fā)病風險。
（一）家庭環(huán)境優(yōu)化
建立健康飲食模式
規(guī)律三餐，避免過度節(jié)食或單一飲食，確保蛋白質、膳食纖維及微量元素攝入。
表格1：不同年齡段每日推薦營養(yǎng)攝入量
年齡段（歲） 熱量（kcal） 蛋白質（g） 鈣（mg） 6-12 1600-2000 35-50 800 13-18 2000-2500 50-65 1200 19歲以上 1800-2200 60-75 1000
心理支持與溝通機制
避免以體重為評價標準，關注情緒波動及異常行為（如藏匿食物、過度運動）。
定期開展家庭會議，鼓勵表達壓力源，減少對身材的負面評價。
（二）社會與教育干預
普及健康知識
學校開設營養(yǎng)學與心理健康課程，糾正“以瘦為美”的錯誤認知。
表格2：不同教育方式對厭食癥預防效果對比
干預方式 實施周期（月） 知識掌握率（%） 行為改善率（%） 課堂教育 6 78 45 互動式工作坊 3 85 62 家長-學校聯(lián)動 12 92 70
高危人群篩查
針對青少年、從事特殊職業(yè)（如模特、運動員）群體，每6個月進行BMI及心理狀態(tài)評估。
使用標準化量表（如EAT-26）識別早期風險。
（三）醫(yī)療體系支持
多學科診療模式
整合營養(yǎng)科、心理科及消化科資源，制定個體化干預方案。
表格3：不同治療階段核心干預措施
階段 營養(yǎng)干預 心理干預 急性期 管飼或靜脈營養(yǎng)支持 危機干預、家庭治療 恢復期 逐步過渡至口服飲食 認知行為療法（CBT） 鞏固期 定期營養(yǎng)監(jiān)測 社會功能適應性訓練
社區(qū)健康網絡
建立區(qū)域性厭食癥防治中心，提供免費咨詢及轉診服務。
通過線上平臺普及自救技巧，如正念飲食訓練。
厭食癥的防護需貫穿個體生命周期，從家庭微觀環(huán)境到社會宏觀政策均需系統(tǒng)性布局。通過科學營養(yǎng)管理、心理韌性培養(yǎng)及醫(yī)療資源下沉，可顯著降低疾病發(fā)生率并提升患者生存質量。公眾需摒棄病恥感，主動尋求專業(yè)支持，共同構建包容性健康生態(tài)。
