咳嗽咽痛時一般不建議喝紅棗當(dāng)歸雞湯。
紅棗當(dāng)歸雞湯中，紅棗性溫、味甘，有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用；當(dāng)歸性溫、味甘辛，能補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便；雞肉富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，有溫中益氣、補精填髓等功效。但咳嗽咽痛常見于外感邪氣或體內(nèi)有熱的情況，此時喝紅棗當(dāng)歸雞湯，其溫?zé)嶙萄a之性，可能助長體內(nèi)熱邪，加重咽喉腫痛、咳嗽等癥狀，不利于病情恢復(fù)。
一、從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)角度分析
1. 紅棗的特性
紅棗在中醫(yī)里歸屬于脾、胃經(jīng)，其性溫，主要功效為補中益氣、養(yǎng)血安神。對于脾胃虛弱、氣血不足之人，日常適當(dāng)食用紅棗有助于調(diào)理身體。但在咳嗽咽痛，尤其是因風(fēng)熱、燥熱、肺熱等有熱證導(dǎo)致時，紅棗的溫?zé)崽匦詴贵w內(nèi)熱邪更盛，加重咽喉紅腫疼痛以及咳嗽癥狀。比如在風(fēng)熱感冒引發(fā)的咳嗽咽痛中，本就有風(fēng)熱之邪侵襲人體，此時若食用紅棗，如同 “火上澆油” 。
2. 當(dāng)歸的特性
當(dāng)歸性溫，味甘、辛，歸肝、心、脾經(jīng)。主要作用是補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便，多用于治療血虛諸證、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)等婦科病癥以及虛寒腹痛等。當(dāng)人體處于咳嗽咽痛階段，特別是體內(nèi)有實熱或溫?zé)嶂皶r，當(dāng)歸的溫性會加重?zé)嶙C，使咽痛加劇，咳嗽頻次增多、程度加重。例如，燥熱傷肺導(dǎo)致的咳嗽，本就肺中有燥熱，服用當(dāng)歸后，燥熱之邪更難清除 。
3. 雞湯的特性
雞湯本身富含營養(yǎng)，有滋養(yǎng)身體的作用。但雞湯多為油膩之品，在咳嗽咽痛期間，人體脾胃功能可能受到一定影響，消化能力減弱。過于油膩的雞湯不易消化，會加重脾胃負(fù)擔(dān)。而且從中醫(yī)角度，油膩食物易生痰濕，痰濕阻滯于肺，會導(dǎo)致咳嗽咳痰癥狀加重。像痰濕蘊肺型咳嗽，本身痰液就較多，此時喝雞湯會使痰濕生成更多，加重病情 。
二、從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度分析
1. 咳嗽咽痛的病因
咳嗽咽痛常由上呼吸道感染引起，包括病毒感染（如流感病毒、鼻病毒等）和細(xì)菌感染（如溶血性鏈球菌等）。過敏、環(huán)境因素（如干燥、污染）等也可能導(dǎo)致。在這些情況下，咽喉部處于炎癥狀態(tài)，黏膜充血、水腫 。
2. 紅棗當(dāng)歸雞湯的影響
- 紅棗：紅棗含糖量較高，在咳嗽咽痛時，高糖環(huán)境可能會為細(xì)菌或病毒的滋生提供 “養(yǎng)分”，不利于炎癥的恢復(fù)。而且高糖食物可能會刺激咽喉部黏膜，使咽喉部不適感增強，加重咳嗽癥狀 。
- 當(dāng)歸：當(dāng)歸中含有多種化學(xué)成分，部分成分可能會刺激人體的免疫系統(tǒng)，在炎癥狀態(tài)下，這種刺激可能會干擾身體正常的免疫反應(yīng)，不利于炎癥的消退。雖然目前對于當(dāng)歸在咳嗽咽痛期間具體的不良影響研究尚不十分明確，但從其藥理特性及與炎癥反應(yīng)的關(guān)系推測，可能存在不利作用 。
- 雞湯：雞湯中的脂肪等成分，可能會使血液中的血脂水平短時間內(nèi)升高，影響血液循環(huán)，不利于炎癥部位的新陳代謝和修復(fù)。雞湯的油膩感可能會附著在咽喉部，加重咽喉部的異物感，促使咳嗽加重 。
三、特殊情況的考量
在一些特殊情況下，如咳嗽咽痛病程較長，人體正氣已虛，出現(xiàn)氣血不足、身體乏力、面色蒼白等癥狀，且經(jīng)中醫(yī)師判斷當(dāng)前熱證已基本消除，此時可在醫(yī)生指導(dǎo)下，少量飲用紅棗當(dāng)歸雞湯，以起到補益氣血、促進身體恢復(fù)的作用 。但如果仍處于咳嗽咽痛的急性期，或不確定自身情況時，不建議自行飲用，以免加重病情。應(yīng)及時就醫(yī)，明確病因，進行針對性治療。
