約80%的兒童濕疹與食物過敏相關
當小孩手臂長濕疹時，飲食管理是緩解癥狀的關鍵環(huán)節(jié)。需避免攝入可能誘發(fā)或加重濕疹的高敏食物、刺激性食物及高糖高脂食品，同時注意個體差異，結合過敏原檢測調整飲食方案。
一、易致敏食物
海鮮類
- 常見致敏源：海魚、蝦、蟹、貝類等含異體蛋白，易引發(fā)IgE介導的過敏反應。
- 替代建議：可選擇淡水魚（如鱸魚）或植物蛋白（如豆腐）。
食物類型 高風險品種 低風險替代品 海鮮 帶魚、牡蠣 鱸魚、鱈魚 熱帶水果 芒果、菠蘿 蘋果、梨 乳制品與蛋類
- 牛奶和雞蛋是兒童常見過敏源，尤其對β-乳球蛋白或卵白蛋白敏感者。
- 處理方式：煮沸牛奶破壞蛋白結構，或選擇深度水解配方奶粉；雞蛋可單獨食用蛋黃。
二、刺激性食物
- 辛辣調料
辣椒、花椒、大蒜等會刺激神經(jīng)末梢，加重皮膚瘙癢和紅腫。
- 酸性食物
檸檬、西紅柿等含有機酸，可能引發(fā)局部變態(tài)反應，導致濕疹擴散。
三、高糖與高脂食物
- 甜食
糖果、蛋糕等升糖食物易促進葡萄球菌繁殖，增加感染風險。
- 油炸食品
肥肉、炸雞等油膩食物會干擾皮膚屏障修復，延緩愈合。
濕疹患兒的飲食需以清淡、低敏為核心，優(yōu)先選擇新鮮蔬菜（如西蘭花、胡蘿卜）和低敏水果（如藍莓）。若癥狀持續(xù)，建議結合專業(yè)過敏原檢測制定個性化方案。
