可以，但需根據(jù)病因和體質(zhì)調(diào)整食用量。
當(dāng)口腔出現(xiàn)水泡或潰瘍時(shí)，適量飲用綠豆沙通常有助于緩解癥狀。綠豆性寒，具有清熱解毒、消炎的作用，適合因上火或熱毒引起的嘴巴起泡。但若由病毒感染（如皰疹）或過(guò)敏導(dǎo)致，則需謹(jǐn)慎，避免加重不適。
一、綠豆沙對(duì)嘴巴起泡的潛在作用
緩解炎癥
綠豆含多酚類物質(zhì)，能抑制炎癥因子釋放，減輕紅腫和疼痛。
對(duì)比其他飲品：
飲品 抗炎效果 適合癥狀 注意事項(xiàng) 綠豆沙 ★★★★ 上火、熱毒型水泡 脾胃虛寒者少食 蜂蜜水 ★★ 輕微潰瘍 高血糖人群慎用 椰子水 ★★★ 脫水伴隨潰瘍 含鉀高，腎病慎用
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
- 維生素B族和礦物質(zhì)可加速黏膜修復(fù)，適合因缺乏維生素導(dǎo)致的潰瘍。
- 建議搭配富含維生素C的水果（如梨、蘋(píng)果）增強(qiáng)效果。
調(diào)節(jié)體質(zhì)
陰虛火旺者適合飲用，但脾胃虛寒人群可能引發(fā)腹瀉，建議加熱后少量服用。
二、需謹(jǐn)慎或避免的情況
病毒感染性水泡
如單純皰疹，需優(yōu)先抗病毒治療，綠豆沙僅作輔助，過(guò)量可能延緩愈合。
過(guò)敏或敏感體質(zhì)
部分人對(duì)豆類蛋白過(guò)敏，飲用后可能加重瘙癢或腫脹。
伴隨其他癥狀
若起泡伴隨高燒或化膿，可能為細(xì)菌感染，需就醫(yī)而非依賴食療。
綠豆沙作為傳統(tǒng)食療方，對(duì)熱癥引起的嘴巴起泡確有助益，但需結(jié)合個(gè)體差異和病因靈活調(diào)整。日常注意口腔衛(wèi)生，避免辛辣刺激食物，可加速恢復(fù)。若癥狀持續(xù)超過(guò)1周或反復(fù)發(fā)作，建議及時(shí)就醫(yī)排查潛在疾病。