15克/天（成年男性25克/天）。
在山西晉城，預(yù)防酒精上癮應(yīng)重點關(guān)注低風(fēng)險飲酒量的控制、提升個人對酒精依賴危害的認知、建立家庭與社會支持網(wǎng)絡(luò)，并利用當(dāng)?shù)乜杉暗?strong>健康教育與醫(yī)療資源進行早期干預(yù)。盡管缺乏針對晉城市的特定流行病學(xué)數(shù)據(jù)，但遵循國家層面的預(yù)防共識與指南，結(jié)合地方政策與社區(qū)力量，能有效降低酒精濫用的風(fēng)險。
（一） 了解并遵守安全飲酒標(biāo)準 明確“適量飲酒”的科學(xué)定義是預(yù)防的第一步。公眾需認識到，任何飲酒行為都存在健康風(fēng)險，所謂“適量”實為“低風(fēng)險”。
每日酒精攝入量上限： 根據(jù)《中國居民膳食指南》，成年男性每日攝入的酒精量不應(yīng)超過25克，成年女性不超過15克 。這并非鼓勵飲酒，而是設(shè)定一個風(fēng)險相對較低的上限。孕婦和青少年應(yīng)完全忌酒 。
常見酒品酒精含量換算： 了解不同酒類的酒精含量有助于控制攝入。例如，25克酒精約等于：
- 高度白酒（52%vol）：約50毫升（1兩）
- 葡萄酒（12%vol）：約210毫升（約1杯）
- 啤酒（5%vol）：約500毫升（1瓶）
常見酒類酒精含量與等量換算表
酒類
酒精度 (vol)
等量于25克酒精的飲用量
等量于15克酒精的飲用量
白酒 (典型)
52%
約 50毫升
約 30毫升
黃酒 (典型)
14%
約 180毫升
約 110毫升
葡萄酒 (典型)
12%
約 210毫升
約 125毫升
啤酒 (典型)
5%
約 500毫升
約 300毫升
配制酒 (典型)
38%
約 65毫升
約 40毫升
避免“豪飲”與空腹飲酒： 短時間內(nèi)大量飲酒（“豪飲”）對身體傷害極大，極易導(dǎo)致急性酒精中毒。應(yīng)避免空腹飲酒，佐以食物可減緩酒精吸收。
（二） 提升健康認知與風(fēng)險意識 消除“小酌怡情”、“酒能解憂”等誤區(qū)，深刻理解酒精對身心的長期危害。
- 認識酒精依賴的病理本質(zhì)： 酒精上癮是一種慢性腦部疾病，長期過量飲酒會導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)積累，損害神經(jīng)細胞，引發(fā)嚴重的神經(jīng)中樞系統(tǒng)中毒 。它并非意志力薄弱的表現(xiàn)，而需要專業(yè)的醫(yī)療干預(yù) 。
- 識別早期預(yù)警信號： 關(guān)注自身或親友是否出現(xiàn)：飲酒量和頻率逐漸增加、無法控制飲酒欲望、因飲酒影響工作或家庭生活、出現(xiàn)戒斷癥狀（如手抖、焦慮）等。一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即尋求幫助。
- 利用權(quán)威健康教育資源： 主動學(xué)習(xí)來自國家衛(wèi)生健康委員會、專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)發(fā)布的健康教育信息，了解酒精對肝臟（如酒精性脂肪肝 ）、心血管、精神健康等各方面的具體危害。
（三） 構(gòu)建家庭與社會支持系統(tǒng) 預(yù)防酒精上癮需要個人、家庭和社區(qū)的共同努力。
- 家庭溝通與監(jiān)督： 家庭成員間應(yīng)坦誠溝通酒精使用問題，對有風(fēng)險的成員進行善意提醒和監(jiān)督。研究表明，家庭支持在戒酒和預(yù)防復(fù)發(fā)中至關(guān)重要 。
- 遵守地方性法規(guī)： 嚴格遵守晉城市關(guān)于禁止向未成年人售酒的規(guī)定，在經(jīng)營場所顯著位置設(shè)置警示標(biāo)志 ，從源頭上減少青少年接觸酒精的機會。
- 尋求專業(yè)幫助： 當(dāng)個人難以控制飲酒時，應(yīng)及時聯(lián)系醫(yī)療機構(gòu)。治療不僅包括藥物，還包括心理治療、社交技能訓(xùn)練和社會支持等多種手段 。晉城市人民醫(yī)院等當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)具備相應(yīng)的診療能力 。