牛奶、雞蛋、花生、堅果、海鮮、辛辣刺激性食物、生冷食物、不易消化食物、含組織胺食物、高脂肪類食物

嬰兒手上起濕疹通常與食物過敏有關，為減少癥狀的發(fā)生或加重，需要避免攝入上述食物。這些食物中的蛋白質(zhì)、刺激物質(zhì)、組織胺等成分，可能引起過敏反應、刺激皮膚或加重腸胃負擔，從而導致濕疹癥狀加重。以下為您詳細介紹需要避免的食物類別及原因。

（一）高過敏性食物

1. 牛奶和乳制品：牛奶和乳制品中含有蛋白質(zhì)，易引起嬰兒過敏反應，加重濕疹癥狀，所以嬰兒濕疹患者應避免食用。
2. 雞蛋：雞蛋中含有的蛋白質(zhì)和卵黃，容易引發(fā)過敏反應，不利于濕疹恢復，不建議濕疹嬰兒食用。
3. 花生和其他堅果：花生、核桃等堅果含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，不僅易引發(fā)過敏，還可能造成腸胃不適，嬰兒濕疹患者需避免。

（二）辛辣刺激性食物

1. 辣椒、大蒜、生姜等：這類辛辣刺激性食物可能刺激皮膚，加重濕疹癥狀，應盡量避免讓嬰兒攝入。
2. 含酒精飲料：酒精具有刺激性，食用后會通過血液循環(huán)到達皮膚，加重對皮膚的刺激，導致患兒皮膚瘙癢，嬰兒不能飲用。

（三）海鮮類食物

1. 魚、蝦、蟹等：海鮮類食物是常見的過敏原之一，嬰兒食用后可能會加重皮膚炎癥反應，不利于濕疹的恢復，應避免食用。

（四）其他需要避免的食物

嬰兒手上起濕疹時，家長要高度重視飲食管理，避免給嬰兒攝入高過敏性、辛辣刺激性、海鮮類等可能加重濕疹癥狀的食物。若寶寶是母乳喂養(yǎng)，媽媽也需注意自身飲食，以免通過乳汁影響寶寶。合理的飲食調(diào)整有助于減輕嬰兒濕疹癥狀，促進嬰兒健康恢復。