約60%的嬰幼兒濕疹與食物過(guò)敏相關(guān)，合理飲食可緩解癥狀并促進(jìn)皮膚修復(fù)。
當(dāng)幼兒面部出現(xiàn)濕疹時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇抗炎、低敏且富含營(yíng)養(yǎng)素的食物，同時(shí)避免已知過(guò)敏原。通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，可減少免疫反應(yīng)并加速皮膚屏障修復(fù)。
一、推薦攝入的食物
抗炎食物
- Omega-3脂肪酸：如三文魚(yú)、亞麻籽油，可降低皮膚炎癥反應(yīng)。
- 維生素C：獼猴桃、西蘭花等增強(qiáng)免疫力，減少濕疹反復(fù)。
低敏主食與蛋白質(zhì)
食物類型 推薦選擇 替代方案 谷物 糙米、小米 燕麥（需試敏） 蛋白質(zhì) 雞肉、火雞肉 水解蛋白奶粉 益生菌與腸道健康
無(wú)糖酸奶、發(fā)酵蔬菜可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善過(guò)敏體質(zhì)。
二、需謹(jǐn)慎或避免的食物
常見(jiàn)致敏原
牛奶、雞蛋、花生等是嬰幼兒高敏食物，急性期需嚴(yán)格規(guī)避。
高組胺食物
食物類別 高風(fēng)險(xiǎn)示例 低風(fēng)險(xiǎn)替代 水果 草莓、柑橘 蘋(píng)果、梨 零食 巧克力、加工食品 自制米餅 刺激性食物
辛辣調(diào)料、含防腐劑的食品可能加重瘙癢和紅腫。
合理搭配飲食需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏史與營(yíng)養(yǎng)需求，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物激發(fā)試驗(yàn)。持續(xù)觀察幼兒對(duì)食物的反應(yīng)，逐步建立安全飲食清單，是管理濕疹的關(guān)鍵措施。
