預(yù)防厭食癥需從飲食管理、心理干預(yù)、家庭支持、社會(huì)參與四個(gè)維度綜合施策
預(yù)防厭食癥需通過建立規(guī)律飲食模式、培養(yǎng)健康審美觀念、強(qiáng)化心理韌性及構(gòu)建社會(huì)支持網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。具體包括定時(shí)定量進(jìn)餐、均衡營養(yǎng)攝入、避免過度節(jié)食，同時(shí)通過認(rèn)知行為療法糾正對體型的錯(cuò)誤認(rèn)知，家庭營造輕松進(jìn)餐氛圍，社區(qū)提供營養(yǎng)教育與心理服務(wù)支持。
一、飲食行為規(guī)范化
建立科學(xué)進(jìn)餐制度
- 每日固定三餐時(shí)間，早餐7:00-8:00、午餐12:00-13:00、晚餐18:00-19:00，兩餐間可添加1次健康零食（如堅(jiān)果、水果）。
- 控制零食攝入，避免在餐前1小時(shí)食用甜食、冷飲，以防降低食欲。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡化
營養(yǎng)素類型 推薦食物來源 每日攝入量（成人） 作用 蛋白質(zhì) 雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品 1.0-1.2g/kg體重 維持肌肉量與飽腹感 碳水化合物 全谷物、薯類、雜糧 占總熱量50%-60% 提供基礎(chǔ)能量 脂肪 橄欖油、堅(jiān)果、深海魚 占總熱量20%-30% 促進(jìn)脂溶性維生素吸收 維生素/礦物質(zhì) 新鮮蔬果（深色蔬菜占1/2） 蔬菜300-500g，水果200-350g 調(diào)節(jié)代謝與免疫功能 進(jìn)餐環(huán)境優(yōu)化
- 使用紅色、橙色等鮮艷餐具刺激食欲，餐時(shí)播放輕柔音樂，避免邊吃邊看電視或使用電子產(chǎn)品。
- 鼓勵(lì)家庭成員共同進(jìn)餐，避免批評食物選擇或強(qiáng)迫進(jìn)食，將單次進(jìn)餐時(shí)間控制在20-30分鐘。
二、心理認(rèn)知與情緒管理
審美觀念矯正
- 通過學(xué)校、社區(qū)宣傳破除“以瘦為美”的單一審美，強(qiáng)調(diào)健康體重范圍（BMI 18.5-23.9）的重要性。
- 避免參與過度強(qiáng)調(diào)體型的活動(dòng)（如模特、舞蹈競技），減少對身材的負(fù)面評價(jià)。
壓力與情緒調(diào)節(jié)
- 每日進(jìn)行15-30分鐘放松訓(xùn)練（如深呼吸、冥想），緩解學(xué)業(yè)、工作壓力。
- 培養(yǎng)繪畫、園藝等興趣愛好，轉(zhuǎn)移對食物和體重的過度關(guān)注。
專業(yè)心理干預(yù)
- 出現(xiàn)對體重的強(qiáng)迫性焦慮、節(jié)食沖動(dòng)時(shí)，及時(shí)聯(lián)系心理醫(yī)生，采用認(rèn)知行為療法（CBT）糾正錯(cuò)誤認(rèn)知。
- 青少年群體可參與團(tuán)體心理輔導(dǎo)，通過同伴支持減少病恥感。
三、家庭與社會(huì)支持體系
家庭角色定位
- 家長需學(xué)習(xí)厭食癥防治知識，避免將自身飲食偏好強(qiáng)加于孩子，不將食物作為獎(jiǎng)懲工具。
- 記錄孩子進(jìn)食量與情緒變化，若出現(xiàn)連續(xù)2周以上食欲下降、體重減輕，及時(shí)就醫(yī)。
社區(qū)與醫(yī)療資源聯(lián)動(dòng)
- 學(xué)校定期開展?fàn)I養(yǎng)教育課程，食堂提供多樣化菜品（如新疆特色雜糧飯、蔬果沙拉）。
- 克拉瑪依市中心醫(yī)院等三甲醫(yī)院開設(shè)進(jìn)食障礙門診，提供“心理干預(yù)+營養(yǎng)監(jiān)測”綜合服務(wù)，可通過電話或線上平臺預(yù)約。
四、健康生活方式養(yǎng)成
作息與運(yùn)動(dòng)平衡
保證每日7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜導(dǎo)致代謝紊亂；每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（如快走、游泳），避免過度健身。
定期健康監(jiān)測
- 每季度測量體重、體脂率，每年進(jìn)行一次血常規(guī)、電解質(zhì)檢查，預(yù)防營養(yǎng)不良性貧血或低鉀血癥。
- 青少年可通過學(xué)校體檢篩查BMI異常，建立個(gè)人健康檔案。
預(yù)防厭食癥需個(gè)體、家庭、社會(huì)協(xié)同發(fā)力，通過科學(xué)飲食、心理調(diào)適與持續(xù)監(jiān)測，構(gòu)建全周期防護(hù)體系。若出現(xiàn)明顯食欲減退、體重快速下降或情緒障礙，應(yīng)立即前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，避免延誤干預(yù)時(shí)機(jī)。
