甘肅隴南地區(qū)青少年厭食癥發(fā)病率約為3%-5%，需通過多維度干預降低風險。
厭食癥的預防需結合地域特點與綜合健康管理，甘肅隴南可從飲食規(guī)范、心理建設、家庭支持及社會倡導四方面入手，形成長效防控機制。
一、 飲食與生活習慣調整
科學膳食結構
- 遵循“膳食金字塔”，優(yōu)先補充蛋白質（牛羊肉、豆類）和鋅元素（核桃、蕨麻），參考本地特產設計營養(yǎng)食譜。
- 控制甜食與冷飲攝入，避免正餐前食用影響消化功能。
規(guī)律進餐管理
措施 具體做法 適用人群 定時三餐 早餐7:00-8:00，午餐12:30-13:30 學生、上班族 限制零食 僅在兩餐間提供堅果、水果 兒童、青少年 避免夜宵 晚餐后2小時不進食 全體居民
二、 心理健康與審美教育
糾正審美偏差
- 通過校園講座宣傳健康體形標準，結合藏族、漢族多元文化案例，反對盲目減肥。
- 媒體推廣“隴南健康形象大使”，展示均衡美范例。
情緒疏導機制
- 學校設立心理咨詢室，對食欲驟降或體重異常學生進行早期篩查。
- 開展農牧區(qū)家庭培訓，指導家長避免用“胖瘦”評價孩子。
三、 家庭與社會協(xié)同干預
家庭就餐環(huán)境優(yōu)化
- 營造無電子設備干擾的用餐氛圍，鼓勵孩子參與面片、攪團等本地食物制作。
- 采用“積極評價法”，如“吃土豆能像高山一樣結實”，增強進食興趣。
公共政策支持
- 醫(yī)療機構開設營養(yǎng)門診，對BMI低于18的居民提供免費咨詢。
- 文旅部門結合官鵝溝等景區(qū)宣傳“自然健康”理念，減少體重焦慮。
甘肅隴南的厭食癥防控需依托高原農牧飲食優(yōu)勢與多民族文化融合，通過個體-家庭-社會三級聯(lián)動，將健康意識融入日常。重點強化鋅元素攝入與心理韌性培養(yǎng)，避免單一化體重評判，構建可持續(xù)的預防體系。