至少6類(lèi)常見(jiàn)食物需嚴(yán)格忌口
孩子臉上經(jīng)常起濕疹與飲食過(guò)敏反應(yīng)密切相關(guān)，以下食物可能誘發(fā)或加重癥狀：
一、高致敏食物需嚴(yán)格忌口
- 1.牛奶及乳制品牛奶蛋白是嬰幼兒最常見(jiàn)的過(guò)敏原之一，可能引發(fā)皮膚炎癥反應(yīng)雞蛋蛋白中的卵類(lèi)黏蛋白易引發(fā)過(guò)敏，導(dǎo)致濕疹部位紅腫滲出
- 2.海鮮類(lèi)魚(yú)、蝦、蟹等甲殼類(lèi)海鮮的過(guò)敏原耐熱性強(qiáng)，烹飪后仍可能引發(fā)過(guò)敏貝類(lèi)海產(chǎn)品含多種致敏蛋白質(zhì)，可能導(dǎo)致急性濕疹發(fā)作
| 食物類(lèi)別 | 常見(jiàn)過(guò)敏表現(xiàn) | 替代方案建議 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 面部紅斑、滲出性皮炎 | 深度水解蛋白配方奶 |
| 雞蛋 | 眼瞼水腫、劇烈瘙癢 | 嘗試分離蛋黃（部分耐受） |
| 深海魚(yú) | 蕁麻疹樣丘疹、口周紅腫 | 用淡水魚(yú)逐步測(cè)試耐受性 |
二、刺激性食物加劇皮膚炎癥
- 辣椒素刺激神經(jīng)末梢，引發(fā)灼熱感與瘙癢，導(dǎo)致反復(fù)搔抓加重皮損
- 生姜、大蒜
- 含揮發(fā)油成分，可能擴(kuò)張皮膚血管，增加炎癥滲出
- 檸檬、草莓、醋
- 酸性物質(zhì)改變皮膚表面pH值，破壞屏障功能
1.辛辣調(diào)料
2.酸性食物
三、高糖高脂加重代謝負(fù)擔(dān)
- 糖果、含糖飲料
- 高血糖環(huán)境促進(jìn)金黃色葡萄球菌增殖，加重感染風(fēng)險(xiǎn)
- 炸雞、薯?xiàng)l
- 富含ω-6脂肪酸，促進(jìn)炎癥介質(zhì)釋放
1.精制糖類(lèi)
2.油炸食品
四、需警惕的特殊食物類(lèi)別
- 羊肉、牛肉
- 中醫(yī)認(rèn)為屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，可能誘發(fā)免疫反應(yīng)
- 竹筍、芋頭
- 含生物堿等成分，可能影響皮膚代謝
- 芒果、菠蘿
- 含特殊蛋白質(zhì)（如芒果中的漆酚），易引發(fā)接觸性皮炎
1.發(fā)物
2.熱帶水果
濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏原檢測(cè)結(jié)果，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下采用食物日記法排查具體誘因，并注意食物加工方式對(duì)致敏性的影響。
