產(chǎn)婦在手上長(zhǎng)濕疹期間，適合吃清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，同時(shí)增加富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的食物攝入，避免食用可能加重癥狀的食物。
濕疹是由多種內(nèi)、外因素引起的真皮淺層及表皮炎癥。產(chǎn)婦產(chǎn)后身體較為虛弱，免疫功能和激素水平變化，加上頻繁接觸嬰兒用品等，手部易出現(xiàn)濕疹。通過(guò)合理飲食可輔助緩解癥狀、促進(jìn)皮膚修復(fù)。以下是具體飲食建議：
一、推薦食用的食物
（一）富含 Omega-3 脂肪酸的食物
- 作用：Omega-3 具有抗炎特性，可減輕皮膚炎癥反應(yīng)。
- 食物來(lái)源：常見(jiàn)的有深海魚(yú)類（如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)）、亞麻籽、核桃、奇亞籽。
- 建議：產(chǎn)婦每周可食用 2-3 次深海魚(yú)，若不喜歡吃魚(yú)，也可每日補(bǔ)充 1-2 勺亞麻籽油。但需注意，部分深海魚(yú)可能汞含量較高，如鯊魚(yú)、旗魚(yú)等，產(chǎn)婦應(yīng)避免食用。
（二）富含維生素和礦物質(zhì)的食物
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 作用 | 食物來(lái)源 |
|---|---|---|
| 維生素 C | 增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，輔助皮膚修復(fù) | 柑橘類水果（橙子、檸檬）、草莓、獼猴桃、彩椒、西蘭花 |
| 維生素 E | 抗氧化，保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基損傷 | 堅(jiān)果（杏仁、榛子）、種子（葵花籽）、菠菜、橄欖油 |
| 鋅 | 參與皮膚愈合過(guò)程，調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng) | 瘦肉（牛肉、豬肉）、貝類（牡蠣、蝦）、豆類（鷹嘴豆）、南瓜籽 |
產(chǎn)婦可每天保證攝入 200-350 克新鮮水果和 300-500 克蔬菜，以滿足維生素和礦物質(zhì)的需求。
（三）富含膳食纖維的食物
- 作用：促進(jìn)腸道健康，減少毒素吸收，間接緩解皮膚炎癥。
- 食物來(lái)源：全谷物（燕麥、糙米）、蔬菜（胡蘿卜、芹菜）、水果（蘋(píng)果、梨）、豆類（黑豆、紅豆）。
- 建議：將部分精制谷物（如白米、白面）替換成全谷物，如早餐可選擇燕麥粥，主食可搭配糙米飯等。每天膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)到 25-30 克。
（四）具有清熱利濕作用的食物
- 適用情況：中醫(yī)認(rèn)為濕疹與 “濕熱” 有關(guān)，此類食物可輔助調(diào)理體質(zhì)。
- 食物來(lái)源：冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、赤小豆、馬齒莧。
- 建議：可煮薏米紅豆粥或冬瓜湯，每周食用 2-3 次。但此類食物性寒涼，產(chǎn)婦體質(zhì)虛寒者應(yīng)適量食用，避免引起腸胃不適。
（五）低敏蛋白質(zhì)來(lái)源
- 作用：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，避免因蛋白質(zhì)缺乏影響皮膚修復(fù)。
- 食物來(lái)源：雞胸肉、火雞肉、豆腐、雞蛋（對(duì)雞蛋不過(guò)敏者）、低敏乳制品（如酸奶，需確認(rèn)無(wú)乳糖不耐受）。
- 建議：每天應(yīng)保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，約 65-80 克，可通過(guò)多種低敏蛋白質(zhì)食物搭配獲取。例如，早餐吃一個(gè)雞蛋、一杯酸奶，午餐或晚餐搭配適量的雞肉或豆腐。
二、避免食用的食物
- 高組胺食物：組胺可能加重瘙癢和炎癥反應(yīng)。常見(jiàn)的有發(fā)酵食品（奶酪、醬油、泡菜）、腌制肉類（香腸、火腿）、煙熏魚(yú)、番茄、菠菜（部分患者敏感）。
- 辛辣及刺激性食物：這類食物會(huì)刺激皮膚，加重瘙癢和紅腫。包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋蔥、酒精、咖啡因（咖啡、濃茶）。
- 常見(jiàn)過(guò)敏原：可能誘發(fā)或加重濕疹，需根據(jù)個(gè)人過(guò)敏史調(diào)整。常見(jiàn)的有牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果、海鮮（蝦、蟹、貝類）、小麥。若不明確過(guò)敏原，可進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)或記錄飲食日記觀察反應(yīng)。例如，食用某種食物后濕疹癥狀加重，應(yīng)避免再次食用。
- 高糖及精制碳水化合物：糖果、蛋糕、甜飲料、白面包、白米飯等這類食物可能影響身體代謝，間接加重濕疹癥狀，產(chǎn)婦應(yīng)盡量少吃。
產(chǎn)婦手上長(zhǎng)濕疹時(shí)，合理飲食對(duì)緩解癥狀和促進(jìn)恢復(fù)有積極作用。應(yīng)選擇清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富且適合自己體質(zhì)的食物，避免食用可能加重濕疹的食物。若濕疹癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療 。