清淡易消化、低致敏性食物為主，避免牛奶、雞蛋、海鮮等易致敏食物
寶寶身上容易長濕疹時，飲食需以低致敏性、營養(yǎng)均衡為原則，優(yōu)先選擇母乳喂養(yǎng)，添加輔食時遵循“單一品種、少量嘗試、逐步增量”原則，同時避免高致敏食物及辛辣刺激成分，必要時通過飲食日記排查過敏原。
一、喂養(yǎng)方式與飲食基礎(chǔ)原則
母乳喂養(yǎng)的優(yōu)化
- 哺乳期媽媽需保持清淡飲食，避免過量攝入海鮮、牛奶、雞蛋、堅果等易致敏食物，若觀察到寶寶濕疹在哺乳后加重，可暫?？梢墒澄锊⒆稍冡t(yī)生。
- 無需盲目“忌口”，應(yīng)保證蛋白質(zhì)、必需脂肪酸（如深海魚、亞麻籽油）的攝入，以通過乳汁傳遞營養(yǎng)。
配方奶喂養(yǎng)的調(diào)整
- 對普通奶粉過敏的寶寶，可更換為深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉，降低過敏風(fēng)險。
- 牛奶煮沸時間可適當(dāng)延長，促進(jìn)蛋白質(zhì)變性，減輕致敏性。
輔食添加的規(guī)范
- 時間：建議6月齡左右開始添加，不早于4月齡，不晚于8月齡。
- 順序：優(yōu)先選擇低致敏食物（如大米粉、小米粉、南瓜泥、蘋果泥），后嘗試肉類（雞肉、豬肉）及高蛋白質(zhì)食物。
- 方法：單一食物從少量（1-2勺）開始，觀察3-10天無過敏反應(yīng)后再增量或添加新品種。
二、推薦食物與食療方
基礎(chǔ)營養(yǎng)食物
類別 推薦食物 作用 注意事項 谷物 大米粉、小米粉、燕麥糊 提供碳水化合物，低致敏性 煮至軟爛，避免添加糖、鹽 蔬菜 南瓜、胡蘿卜、土豆、白菜、卷心菜 補(bǔ)充維生素、膳食纖維，利濕 制成泥狀，避免生涼或過度烹飪 水果 蘋果、梨、葡萄（非熱帶水果） 補(bǔ)充水分與維生素，低刺激性 避免柑橘類、芒果、菠蘿等酸性水果 蛋白質(zhì) 雞肉泥、豬肉泥、豆腐 優(yōu)質(zhì)蛋白來源，低致敏 初次添加從1/4勺開始，觀察過敏反應(yīng) 油脂 亞麻籽油、核桃油（輔食期） 提供Omega-3脂肪酸，減輕炎癥 每日1-2滴，拌入輔食，避免高溫 食療方推薦
- 菜泥湯：白菜、胡蘿卜、卷心菜煮爛搗泥，加鹽調(diào)味，可加少量兒童蜂蜜，適合濕疹初期。
- 絲瓜湯：新鮮絲瓜切塊煮湯，喝湯食瓜，適用于濕疹有滲出的寶寶。
- 綠豆百合湯：綠豆、百合共煮，連渣服用，緩解瘙癢感。
- 泥鰍湯：泥鰍煎煮取湯，加鹽調(diào)服，適用于癥狀較嚴(yán)重的寶寶。
三、飲食禁忌與注意事項
明確避免的食物
- 高致敏食物：牛奶、雞蛋（尤其是蛋清）、海鮮（蝦、蟹、貝類）、堅果（花生、核桃）、大豆及制品。
- 刺激性食物：辛辣調(diào)料（辣椒、花椒）、油炸食品、高糖高鹽食物、含人工添加劑的零食（如薯片、蛋糕）。
- 中醫(yī)“發(fā)物”：羊肉、狗肉、韭菜、荔枝、芒果等熱性食物。
飲食行為管理
- 控制食量：避免過量進(jìn)食，保持正常消化功能，防止積食加重濕疹。
- 溫度適宜：食物溫度接近體溫（37-40℃），避免過燙或過冷刺激胃腸道。
- 飲食日記：記錄寶寶每日食物及濕疹變化，幫助排查過敏原。
腸道健康與營養(yǎng)補(bǔ)充
- 可適量補(bǔ)充益生菌（如雙歧桿菌、枯草桿菌），通過調(diào)節(jié)腸道菌群改善免疫功能，輔食期可嘗試無糖酸奶（需確認(rèn)無牛奶蛋白過敏）。
- 避免過度限制飲食導(dǎo)致營養(yǎng)不良，需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整膳食。
寶寶濕疹的飲食調(diào)理需結(jié)合個體差異，以“規(guī)避過敏原、均衡營養(yǎng)、溫和喂養(yǎng)”為核心，同時配合皮膚保濕（如使用無香料保濕霜）、環(huán)境控制（濕度50%-60%）等護(hù)理措施。若濕疹持續(xù)加重或出現(xiàn)滲液、感染，應(yīng)及時就醫(yī)，避免延誤治療。