約50%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)，但科學(xué)調(diào)整飲食可有效緩解癥狀。

濕疹寶寶的飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與低敏安全，重點(diǎn)補(bǔ)充抗炎、修復(fù)皮膚屏障的食物，同時(shí)規(guī)避已知過敏原。母乳喂養(yǎng)的母親也需同步調(diào)整膳食，以降低通過乳汁傳遞過敏原的風(fēng)險(xiǎn)。

一、 必需營養(yǎng)素與推薦食物

1. 維生素類

   • 維生素A/C/E：促進(jìn)皮膚修復(fù)，減輕炎癥。如胡蘿卜、南瓜、菠菜（維生素A/C）；獼猴桃、橙子（維生素C）；堅(jiān)果油、橄欖油（維生素E）。
   • B族維生素：維持皮膚健康，推薦小米、燕麥等全谷物。

2. 必需脂肪酸

   Omega-3：降低皮膚炎癥反應(yīng)，母乳媽媽可每周吃2-3次深海魚（三文魚、鱈魚），輔食期寶寶添加亞麻籽油（每日1-2滴）。

3. 礦物質(zhì)與抗氧化劑

   鋅、硒：增強(qiáng)皮膚屏障功能，可通過瘦肉、南瓜籽補(bǔ)充。

二、 中醫(yī)食療與低敏飲食

1. 清熱利濕食物

   綠豆、薏苡仁、冬瓜等可煮粥或煲湯，幫助排出體內(nèi)濕氣。

2. 低敏輔食選擇

   初期添加大米粉、小米粉，蔬菜優(yōu)先南瓜、土豆；水果選蘋果、梨，避免柑橘類酸性水果。

三、 飲食禁忌與注意事項(xiàng)

1. 嚴(yán)格規(guī)避過敏原

   常見過敏原包括牛奶、雞蛋、海鮮、花生等，需通過飲食日記記錄反應(yīng)。

2. 烹飪方式

   以清蒸、水煮為主，避免油炸、辛辣調(diào)料，控制食物溫度接近體溫。

濕疹寶寶的飲食管理需個(gè)體化，在保證營養(yǎng)的前提下逐步試探耐受食物。 若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估是否需要聯(lián)合藥物治療或特殊配方奶粉。