5-7 天
感染食腦蟲后，癥狀通常在 2-15 天內(nèi)出現(xiàn)，平均潛伏期為 5-7 天，病情進展迅速，可分為以下階段：
一、初期癥狀（類似上呼吸道感染）
- 頭痛：通常是劇烈且持續(xù)性的，這是較為常見的首發(fā)癥狀。
- 發(fā)熱：體溫一般在 38-40℃之間 。
- 呼吸道癥狀：出現(xiàn)鼻塞、咽痛等癥狀，同時伴有全身不適、乏力。
二、進展期癥狀（中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀凸顯）
- 頭痛加劇：較初期的頭痛更為劇烈，難以緩解。
- 嘔吐：常表現(xiàn)為噴射性嘔吐。
- 腦膜刺激征：頸部僵硬，這是由于腦膜受到刺激所致。
- 感覺異常：因嗅神經(jīng)受損，可能出現(xiàn)嗅覺或味覺異常，比如聞到或嘗到并不存在的氣味或味道。
- 其他神經(jīng)功能異常：可能會有抽搐、肢體麻木或無力、意識模糊等癥狀，患者可能表現(xiàn)出煩躁不安，對周圍環(huán)境的反應(yīng)能力下降。
三、嚴重期癥狀（危及生命）
快速進展為昏迷、癲癇持續(xù)狀態(tài)，最終因腦水腫、腦疝引發(fā)呼吸衰竭，從癥狀出現(xiàn)到這一階段，平均僅 3-7 天，病死率極高。
食腦蟲感染癥狀兇險，進展快。初期似感冒易被忽視，一旦出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀，病情已危重。若夏天玩水后有上述異常，務(wù)必立即就醫(yī)，早診斷早治療才有生機 。