?富含維生素C、E、B族、鋅、Omega-3脂肪酸及清熱利濕類食物?
濕疹作為一種常見的皮膚炎癥，青少年患者在飲食調理上需重點關注營養(yǎng)均衡與抗炎食物的攝入。適當增加?維生素?（如C、E、B族）、?礦物質?（如鋅、鐵）、?健康脂肪?（如Omega-3）及?清熱利濕類食物?的攝入，有助于緩解癥狀并增強皮膚屏障功能。同時需避免過敏原及高糖、辛辣等刺激性食物。
一、關鍵營養(yǎng)素及推薦食物
?維生素類?
- ?維生素C?：抗氧化作用顯著，可減輕炎癥反應。推薦攝入?柑橘類?（橙子、柚子）、?獼猴桃?、?草莓?及?青椒?等新鮮果蔬。
- ?維生素E?：保護皮膚免受自由基損傷。?堅果?（核桃、杏仁）、?植物油?（橄欖油、葵花籽油）是優(yōu)質來源。
- ?維生素B族?：維持皮膚代謝功能。建議選擇?全谷類?（糙米、燕麥）、?瘦肉?（雞肉、牛肉）及?豆制品?（豆腐、豆?jié){）。
?礦物質與健康脂肪?
- ?鋅?：促進皮膚修復，增強抵抗力。?牡蠣?、?瘦肉?、?蛋類?及?堅果?富含鋅元素。
- ?Omega-3脂肪酸?：調節(jié)炎癥反應。?深海魚?（三文魚、鯖魚）、?亞麻籽油?及?核桃?是理想選擇。
?清熱利濕食物?
?薏苡仁?、?綠豆?可煮粥或湯水，幫助體內濕氣排出；?冬瓜?、?西瓜?利尿消腫，適合夏季食用。
二、青少年飲食特殊注意事項
?避免過敏原?
常見致敏食物包括?牛奶?、?雞蛋?、?海鮮?及?堅果?，需根據(jù)個體過敏測試結果調整飲食。
?控制糖分與刺激性食物?
減少?高糖零食?（糖果、飲料）及?辛辣油膩食物?（辣椒、油炸食品），以防加重瘙癢和炎癥。
?烹飪方式與膳食平衡?
優(yōu)先采用?蒸煮?等清淡烹飪法，搭配?優(yōu)質蛋白?（魚類、豆類）與?膳食纖維?（蔬菜、粗糧），滿足生長發(fā)育需求。
濕疹的飲食調理需長期堅持，結合個體差異調整食譜。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)并配合藥物治療。