富含維生素、纖維素及具有清熱利濕功效的食物，是改善小孩濕疹飲食調(diào)理的核心。

對于容易起濕疹的小孩，日常飲食應(yīng)側(cè)重于增強(qiáng)皮膚屏障功能、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)以及輔助清除體內(nèi)濕氣。建議適當(dāng)多食用以下幾類食物：

一、富含維生素與膳食纖維的食物

這類食物有助于維持皮膚健康，促進(jìn)新陳代謝，并能有效改善腸道環(huán)境，從根源上減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。

1. 燕麥
   燕麥富含維生素B群和膳食纖維，能夠促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，同時(shí)具備一定的抗炎作用，有助于減輕濕疹癥狀并增強(qiáng)皮膚屏障功能。

2. 蔬菜類

   • 菠菜 ：富含抗氧化物質(zhì)如維生素C、E，有助于消除體內(nèi)自由基，對病情恢復(fù)有益。
   • 胡蘿卜 ：其含有的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持皮膚組織的正常結(jié)構(gòu)與功能，預(yù)防皮膚干燥。
   • 西藍(lán)花 ：含有硫葡萄糖甙等物質(zhì)，分解后產(chǎn)生的蘿卜硫素具有抑菌效果，可提高機(jī)體免疫力，輔助預(yù)防感染。

二、具有清熱利濕功效的食物

中醫(yī)認(rèn)為濕疹多與體內(nèi)濕熱有關(guān)，因此選擇一些具有清熱解毒、利濕作用的食物，可以起到食療輔助的效果。

1. 苦瓜
   苦瓜內(nèi)含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢的功效，可用于治療熱毒、濕疹等病癥。

2. 番茄
   番茄富含多種維生素和番茄堿，具有生津止咳、涼血平肝、清熱等功效，其番茄堿有抑菌消炎的作用。

3. 芹菜
   芹菜富含纖維和維生素，具有化濕、利濕的功效，可有效防治濕疹的復(fù)發(fā)。

三、食療方劑推薦

在日常飲食中，可以嘗試加入一些經(jīng)過驗(yàn)證的食療方劑，以達(dá)到更好的調(diào)理效果。

• 茅根苡仁粥 ：由茅根和生苡仁制成，適用于濕熱蘊(yùn)結(jié)型濕疹，具有清熱涼血、除濕利尿的作用。
• 苡仁綠豆粥 ：由綠豆和薏苡仁制成，適用于急性期濕疹，具有清熱利濕的功效。
• 綠豆百合苡仁湯 ：由綠豆、百合、苡仁等制成，適用于脾虛濕盛型濕疹，具有清熱解毒、健脾除濕的作用。

通過調(diào)整飲食來輔助改善小孩濕疹，關(guān)鍵在于選擇那些既能提供必需營養(yǎng)，又具備特定調(diào)理功效的食物。家長應(yīng)在醫(yī)生或?qū)I(yè)人士指導(dǎo)下，結(jié)合孩子的具體情況，科學(xué)地進(jìn)行飲食干預(yù)。