約60%的兒童濕疹與飲食調(diào)整相關(guān)，合理膳食可輔助緩解癥狀。
當(dāng)小學(xué)生手臂出現(xiàn)濕疹時，適量增加富含抗炎成分、維生素和礦物質(zhì)的食物有助于改善皮膚屏障功能。需注意避免已知過敏原，優(yōu)先選擇天然、低加工度的食材。
一、抗炎與抗氧化食物
Omega-3脂肪酸
- 推薦食物：深海魚（三文魚、鯖魚）、亞麻籽、核桃。
- 作用：降低皮膚炎癥反應(yīng)，緩解紅腫瘙癢。
食物 Omega-3含量（每100g） 建議每周攝入量 三文魚 2.3g 2-3次，每次50-80g 亞麻籽粉 22.8g 每日1-2茶匙 維生素C與類黃酮
- 推薦食物：柑橘、藍莓、菠菜、西蘭花。
- 作用：中和自由基，促進皮膚修復(fù)。
二、增強皮膚屏障的營養(yǎng)素
維生素A與鋅
- 推薦食物：胡蘿卜、南瓜、牡蠣、瘦肉。
- 關(guān)鍵作用：加速表皮細(xì)胞再生，減少干燥脫屑。
益生菌與發(fā)酵食品
- 推薦食物：無糖酸奶、泡菜、味噌。
- 機制：調(diào)節(jié)腸道菌群，降低免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)。
益生菌類型 食物來源 兒童每日建議量 乳酸菌 無糖酸奶 100-150ml 雙歧桿菌 發(fā)酵豆制品 每周2-3次
三、需謹(jǐn)慎選擇的食物
- 高組胺食物
- 舉例：巧克力、草莓、番茄醬。
- 風(fēng)險：可能誘發(fā)或加重瘙癢。
- 加工食品
避免原因：含添加劑、反式脂肪，易引發(fā)炎癥。
濕疹患兒的飲食需個體化調(diào)整，若伴隨過敏史，應(yīng)通過專業(yè)檢測排除致敏原。長期堅持均衡飲食，配合保濕護理，可顯著改善皮膚狀態(tài)。