增加Omega-3脂肪酸、維生素及鋅的攝入
濕疹患兒日常飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，適當(dāng)補(bǔ)充抗炎和修復(fù)皮膚屏障的營養(yǎng)素，以緩解癥狀并預(yù)防復(fù)發(fā)。以下從關(guān)鍵營養(yǎng)角度展開說明：
一、必需脂肪酸
- Omega-3脂肪酸
抑制炎癥因子生成，改善皮膚屏障功能。常見食物來源：食物類別 代表食物 每100g含量 攝入建議 深海魚 三文魚、沙丁魚 2.5-3g EPA/DHA 每周2次，每次50g 植物油脂 亞麻籽油、核桃油 50-55g ALA 每日5-10ml烹調(diào)油 堅(jiān)果 核桃、奇亞籽 9-12g ALA 每日10-15g
二、維生素類
維生素D
調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，降低過敏風(fēng)險(xiǎn)：- 天然來源：日曬（每日15分鐘）、蛋黃、強(qiáng)化乳制品
- 補(bǔ)充建議：血檢后遵醫(yī)囑補(bǔ)充400-800IU/日
復(fù)合B族維生素
維持皮膚代謝，尤以 B2（核黃素） 和 B7（生物素） 為關(guān)鍵：營養(yǎng)素 缺乏癥狀 推薦食物 每日攝入量 維生素B2 口角炎、皮膚干裂 肝臟、瘦肉、綠葉菜 0.5-0.9mg 維生素B7 濕疹加重、脫屑 雞蛋、堅(jiān)果、全谷物 8-20μg
三、礦物質(zhì)與抗氧化劑
鋅元素
促進(jìn)皮膚修復(fù)，抑制組胺釋放：- 高鋅食物：牡蠣（每100g含16mg）、牛肉、南瓜籽
- 補(bǔ)充提示：優(yōu)先食補(bǔ)，過量可抑制銅吸收
類黃酮與多酚
減輕氧化應(yīng)激損傷：- 果蔬來源：藍(lán)莓（花青素）、綠茶（兒茶素）、菠菜（葉黃素）
- 作用機(jī)制：清除自由基 → 降低炎癥反應(yīng) → 緩解瘙癢
合理搭配飲食需結(jié)合個(gè)體耐受性，避免已知過敏原（如牛奶、雞蛋）。濕疹管理需綜合皮膚護(hù)理、環(huán)境控制與營養(yǎng)干預(yù)，若癥狀持續(xù)應(yīng)盡早就醫(yī)評(píng)估。