?牛奶、雞蛋、海鮮、堅(jiān)果、大豆等易致敏食物需嚴(yán)格回避，辛辣刺激及高糖食物也應(yīng)限制攝入。?
濕疹患兒飲食管理是控制癥狀的重要環(huán)節(jié)，需根據(jù)個(gè)體過敏情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。嬰幼兒期以牛奶蛋白過敏最為常見，兒童期則需警惕堅(jiān)果、海鮮等致敏風(fēng)險(xiǎn)。家長(zhǎng)應(yīng)密切觀察進(jìn)食后的皮膚反應(yīng)，必要時(shí)通過專業(yè)過敏檢測(cè)明確致敏原，避免盲目忌口導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
一、 ?核心禁忌食物?
?高致敏性蛋白類?
- ?牛奶及乳制品?：含異體蛋白易引發(fā)免疫反應(yīng)，可選擇深度水解配方奶粉替代
- ?雞蛋?：蛋清中卵白蛋白致敏性強(qiáng)，急性期需完全回避
- ?海鮮?：魚蝦蟹等富含組胺，可能加重瘙癢和滲出
- ?堅(jiān)果?：花生、杏仁等致敏原穩(wěn)定，即使微量也可能誘發(fā)癥狀
?其他風(fēng)險(xiǎn)食物?
- ?豆類及制品?：大豆異黃酮可能干擾激素平衡
- ?含麩質(zhì)谷物?：小麥等可能引發(fā)交叉過敏反應(yīng)
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿等含蛋白酶易刺激皮膚
二、 ?飲食調(diào)整策略?
?發(fā)作期嚴(yán)格管理?
- 暫停所有可疑致敏食物，采用基礎(chǔ)飲食（如大米、青菜）
- 避免加工食品中的添加劑（色素、防腐劑等）
?營(yíng)養(yǎng)替代方案?
- 優(yōu)先選擇低敏肉類（豬肉、雞肉）及深海魚類補(bǔ)充蛋白質(zhì)
- 增加富含維生素C（西蘭花、獼猴桃）及Omega-3（亞麻籽油）的食物
?母乳喂養(yǎng)注意事項(xiàng)?
- 母親需同步忌口牛奶、雞蛋等高風(fēng)險(xiǎn)食物
- 記錄母嬰飲食日志，觀察癥狀關(guān)聯(lián)性
?濕疹患兒的飲食管理需個(gè)體化實(shí)施，在控制癥狀與保障營(yíng)養(yǎng)間取得平衡。建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下逐步進(jìn)行食物激發(fā)試驗(yàn)，建立科學(xué)的長(zhǎng)期飲食方案，避免過度限制影響生長(zhǎng)發(fā)育。?
