約60%的嬰幼兒濕疹與飲食過敏相關，合理膳食可降低30%-50%的復發(fā)率。
濕疹是兒童常見的皮膚炎癥，與免疫調節(jié)、腸道健康和營養(yǎng)攝入密切相關。通過調整飲食結構，補充抗炎、修復屏障的營養(yǎng)成分，可有效緩解癥狀并減少發(fā)作頻率。
一、 抗炎食物
富含Omega-3脂肪酸的食物
- 深海魚（三文魚、鱈魚）：每周2-3次，每次50-100g。
- 亞麻籽油或核桃：可直接添加至輔食中。
- 作用：抑制促炎因子，增強皮膚抵抗力。
食物 Omega-3含量（每100g） 推薦食用頻率 三文魚 2.3g 每周2-3次 亞麻籽油 53g 每日1-2茶匙 核桃 9g 每日3-4顆 彩色蔬菜與水果
- 胡蘿卜、菠菜：富含β-胡蘿卜素，修復皮膚黏膜。
- 藍莓、櫻桃：含花青素，減少氧化應激。
二、 益生菌與腸道健康
發(fā)酵食品
- 無糖酸奶：選擇含乳酸桿菌、雙歧桿菌的品種。
- 泡菜（少量）：天然益生菌來源，需注意鈉含量。
益生元搭配
香蕉、燕麥：促進有益菌增殖，改善腸道屏障功能。
益生菌來源 推薦劑量 注意事項 無糖酸奶 每日100-150ml 避免含添加劑 益生菌補充劑 遵醫(yī)囑 選擇兒童專用菌株
三、 避免致敏與高組胺食物
常見過敏原
- 牛奶、雞蛋：需排查個體耐受性。
- 堅果、小麥：濕疹急性期建議暫停。
低組胺飲食
- 新鮮肉類優(yōu)于腌制食品。
- 梨、蘋果替代柑橘類高組胺水果。
四、 關鍵營養(yǎng)素補充
維生素D
每日400IU（通過魚類、蛋黃或補充劑）。
鋅
南瓜籽、瘦肉：促進皮膚修復。
營養(yǎng)素 每日需求量 最佳食物來源 維生素D 400IU 三文魚、強化牛奶 鋅 3-5mg 牛肉、藜麥
濕疹患兒的飲食管理需長期堅持，結合個體過敏史與營養(yǎng)評估，優(yōu)先選擇天然、抗炎食材，避免過度加工食品。通過平衡腸道微生態(tài)與皮膚健康，多數(shù)患兒癥狀可顯著改善。
