蒸煮去皮陰干
以下是新鮮天門冬曬干的正確方法及注意事項(xiàng)：
一、采挖與預(yù)處理
-
采挖時(shí)間 ：選擇秋、冬季采挖，此時(shí)塊根更飽滿且折干率低，產(chǎn)量更高。
-
清洗與剝皮 ：
-
將天門冬鮮品洗凈，去除須根。
-
可選擇蒸煮或煮沸后剝皮，兩種方法均可：
-
蒸煮法 ：鮮品蒸1小時(shí)，取出后剝皮曬干。
-
煮沸法 ：鮮品煮1小時(shí)，趁熱去皮后曬干。
-
-
二、曬干方法
-
陰干處理 ：
-
將處理后的天門冬攤放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射，防止有效成分流失。
-
可覆蓋白紙或濕布保濕，避免干裂。
-
-
分次干燥 ：
- 若需快速干燥，可分批次攤曬，每批次晾至七八成干后翻動(dòng)，避免局部過(guò)熱。
三、質(zhì)量判斷與保存
-
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ：以干凈、淡黃色、條粗肉厚、半透明為佳。
-
貯藏方法 ：
-
干品需裝入密封容器，防潮防蟲。
-
長(zhǎng)期保存時(shí)可用干燥劑或花椒、石灰等驅(qū)蟲。
-
四、補(bǔ)充說(shuō)明
-
炮制加工 ：傳統(tǒng)炮制方法還包括硫磺熏制（需專業(yè)人員操作），可增強(qiáng)藥效并防腐，但需注意安全。
-
注意事項(xiàng) ：鮮品需及時(shí)處理，避免發(fā)霉變質(zhì)；曬干過(guò)程中若出現(xiàn)霉變，需丟棄。
通過(guò)以上步驟，可有效保留天門冬的藥用價(jià)值并確保干燥質(zhì)量。