可能在幾分鐘內出現(xiàn)反應
羽扇豆過敏是一種免疫系統(tǒng)對羽扇豆成分的異常反應，通常在攝入或接觸后迅速發(fā)生。常見癥狀包括口腔、喉嚨發(fā)癢、吞咽困難、皮膚出現(xiàn)皮疹或蕁麻疹，嚴重時可能導致呼吸困難、嘔吐、腹瀉，甚至過敏性休克。
一、
- 輕度過敏反應
輕度反應通常在接觸羽扇豆后幾分鐘內出現(xiàn)，癥狀較輕微且易于控制，主要包括：
- 口部瘙癢
- 喉嚨發(fā)緊或發(fā)癢
- 嘴唇或舌頭輕微腫脹
- 皮膚出現(xiàn)少量皮疹或蕁麻疹
- 輕微惡心或胃部不適
- 中度過敏反應
中度過敏反應可能涉及多個系統(tǒng)，癥狀更明顯且影響生活質量：
- 全身性皮疹或蕁麻疹
- 呼吸急促或打噴嚏
- 眼睛發(fā)癢或流淚
- 嚴重惡心、嘔吐、腹瀉
- 心悸或血壓下降
- 重度過敏反應（過敏性休克）
極少數(shù)情況下，羽扇豆過敏可能導致過敏性休克，這是一種危及生命的緊急情況，癥狀迅速惡化：
- 呼吸困難或窒息感
- 嚴重喉頭腫脹
- 意識模糊或喪失
- 脈搏微弱或無脈
- 血壓驟降
| 過敏反應級別 | 癥狀表現(xiàn) | 應對措施 |
|---|---|---|
| 輕度 | 口部瘙癢、輕微皮疹 | 停止食用，觀察癥狀 |
| 中度 | 全身皮疹、呼吸急促 | 使用抗組胺藥，并就醫(yī) |
| 重度 | 呼吸困難、血壓驟降 | 立即使用腎上腺素并撥打急救電話 |
羽扇豆過敏者應避免食用含羽扇豆成分的食品，如羽扇豆粉或某些無麩質食品。在購買食品時，建議仔細檢查配料表，并咨詢食品制造商或醫(yī)生。對于已確診過敏者，隨身攜帶腎上腺素自動注射器（如EpiPen）是必要的預防措施。