皮膚反應(yīng)、呼吸道癥狀、胃腸道癥狀、心血管系統(tǒng)癥狀、眼部癥狀、口腔過(guò)敏癥狀
蟹肉過(guò)敏的癥狀表現(xiàn)多樣，涉及多個(gè)系統(tǒng)。皮膚反應(yīng)常表現(xiàn)為瘙癢、紅疹等；呼吸道癥狀有鼻塞、咳嗽等；胃腸道會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適；心血管系統(tǒng)可能有血壓下降等問(wèn)題；眼部會(huì)有充血、瘙癢等癥狀；口腔也可能出現(xiàn)黏膜紅腫等過(guò)敏反應(yīng)。這些癥狀嚴(yán)重程度因人而異，有些人癥狀輕微，而有些人可能出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)，甚至危及生命。
（一）皮膚反應(yīng)
皮膚反應(yīng)是蟹肉過(guò)敏最常見(jiàn)的癥狀之一。接觸或食用蟹肉后幾分鐘到數(shù)小時(shí)內(nèi)，皮膚可能出現(xiàn)以下表現(xiàn)：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 瘙癢 | 患者會(huì)感到皮膚明顯瘙癢，難以忍受，忍不住搔抓 |
| 紅疹 | 皮膚表面出現(xiàn)紅色斑點(diǎn)，大小不一，可能散在分布或融合成片 |
| 風(fēng)團(tuán) | 表現(xiàn)為隆起的、邊界清晰的腫塊，類(lèi)似蚊蟲(chóng)叮咬后的疙瘩，通常會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)和消失 |
| 腫脹 | 局部皮膚可能出現(xiàn)腫脹，常見(jiàn)于面部、手部等部位 |
| 脫皮 | 嚴(yán)重時(shí)皮膚可能會(huì)出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象 |
| 蕁麻疹 | 看起來(lái)像丘疹，成片存在，搔抓后可能發(fā)展成風(fēng)團(tuán) |
| 血管性水腫 | 較為嚴(yán)重的疾病癥狀，需積極涂抹外用藥物治療 |
（二）呼吸道癥狀
呼吸道癥狀也是常見(jiàn)的過(guò)敏表現(xiàn)，癥狀輕重不一：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 流鼻涕 | 鼻腔分泌物增多，出現(xiàn)流鼻涕的癥狀 |
| 打噴嚏 | 頻繁打噴嚏，難以控制 |
| 鼻塞 | 鼻子不通氣，影響呼吸 |
| 咳嗽 | 可能出現(xiàn)干咳或伴有少量痰液的咳嗽 |
| 呼吸困難 | 嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)呼吸困難的情況，這是比較危急的癥狀，需要立即就醫(yī) |
| 哮喘 | 可能誘發(fā)哮喘發(fā)作，出現(xiàn)喘息、氣促等癥狀 |
（三）胃腸道癥狀
食用蟹肉后，胃腸道可能會(huì)出現(xiàn)一系列不適癥狀：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 惡心 | 感覺(jué)胃部不適，有想吐的感覺(jué) |
| 嘔吐 | 將胃內(nèi)的食物吐出 |
| 腹痛 | 腹部出現(xiàn)疼痛，疼痛程度和部位因人而異 |
| 腹瀉 | 大便次數(shù)增多，糞便變稀 |
| 腹部脹氣 | 感覺(jué)腹部脹滿(mǎn)，有氣體積聚 |
| 打嗝、噯氣 | 胃內(nèi)氣體上逆，從口腔排出 |
（四）心血管系統(tǒng)癥狀
部分蟹肉過(guò)敏患者可能出現(xiàn)心血管系統(tǒng)癥狀：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 心慌 | 感覺(jué)心跳加快、心慌不安 |
| 胸悶 | 胸部有壓迫感，呼吸不暢 |
| 血壓下降 | 血壓低于正常水平，可能導(dǎo)致頭暈、乏力等癥狀 |
| 頭暈 | 頭部昏沉、眩暈，影響平衡感 |
（五）眼部癥狀
眼部也可能出現(xiàn)過(guò)敏癥狀：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 結(jié)膜充血 | 眼睛表面的結(jié)膜血管擴(kuò)張，呈現(xiàn)紅色 |
| 流淚 | 眼睛不由自主地流淚 |
| 眼睛瘙癢 | 眼部有瘙癢感，患者會(huì)不自覺(jué)地揉眼睛 |
（六）口腔過(guò)敏癥狀
口腔接觸蟹肉也可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)：
| 癥狀 | 表現(xiàn) |
|---|---|
| 口腔黏膜紅腫 | 口腔內(nèi)部有燒灼感或刺痛感 |
| 水泡或潰瘍 | 口腔內(nèi)出現(xiàn)小水泡或潰瘍，影響進(jìn)食和說(shuō)話(huà) |
| 唇部腫脹 | 唇部出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)可能影響呼吸 |
| 牙齦紅腫、出血 | 牙齦對(duì)蟹肉過(guò)敏時(shí)會(huì)出現(xiàn)紅腫甚至出血的情況 |
| 過(guò)敏性舌炎 | 舌頭表面出現(xiàn)異常的顏色變化或疼痛感 |
| 咽喉不適 | 咽喉部有異物感、癢感等癥狀 |
| 流涎增多 | 由于口腔內(nèi)刺激，唾液分泌增加 |
| 發(fā)熱和全身癥狀 | 極少數(shù)情況下，嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)可能引起發(fā)熱等全身性癥狀 |
蟹肉過(guò)敏的癥狀表現(xiàn)多樣且復(fù)雜，涉及多個(gè)系統(tǒng)。每個(gè)人的過(guò)敏癥狀可能不同，嚴(yán)重程度也有差異。一旦出現(xiàn)疑似蟹肉過(guò)敏的癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行抗過(guò)敏治療。對(duì)于已知蟹肉過(guò)敏的人群，日常生活中應(yīng)嚴(yán)格避免食用蟹肉及其制品，以預(yù)防過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。