?蘇州人在立秋時節(jié)有吃西瓜、喝綠豆湯、食蓮藕等傳統(tǒng)習俗，這些食物既能消暑解渴，又符合季節(jié)養(yǎng)生需求。?
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?吃西瓜（“啃秋”）?
立秋當天，蘇州人有“啃秋”的習俗，即吃西瓜解暑。民間認為立秋后天氣逐漸轉涼，吃西瓜可以驅散夏季積攢的暑氣，寓意告別炎熱。 -
?喝綠豆湯?
綠豆湯是蘇州人夏季至立秋的消暑佳品，具有清熱解暑、利尿排毒的功效。立秋時仍處暑熱未消之際，喝一碗冰鎮(zhèn)綠豆湯，既能降溫又符合養(yǎng)生需求。 -
?食蓮藕?
立秋前后蓮藕上市，蘇州人喜歡用蓮藕燉湯或涼拌。蓮藕富含膳食纖維，能潤燥養(yǎng)胃，幫助適應季節(jié)交替時的身體變化。 -
?吃雞頭米（芡實）?
雞頭米是蘇州特產(chǎn)，立秋時節(jié)常用來煮糖水或入菜，有健脾養(yǎng)胃的功效，符合秋季潤補的飲食傳統(tǒng)。 -
?食桂花糖芋艿?
芋艿是立秋前后的應季食材，蘇州人常將其與桂花糖同煮，香甜軟糯，既滿足口腹之欲，又寓意生活甜蜜。
?立秋飲食講究“清補”，蘇州人通過時令食物調(diào)節(jié)身體，既延續(xù)傳統(tǒng)又兼顧健康。?