約0.5%-2%的人群對腰果存在過敏反應(yīng)，嚴(yán)重時可危及生命。
腰果過敏是常見的樹堅果過敏之一，其癥狀范圍從輕微皮膚反應(yīng)到過敏性休克，與免疫系統(tǒng)對腰果中特定蛋白質(zhì)的過度反應(yīng)有關(guān)。以下是具體表現(xiàn)及應(yīng)對要點(diǎn)：
一、常見癥狀分類
皮膚反應(yīng)
- 瘙癢、蕁麻疹、濕疹或局部紅腫，通常在接觸后幾分鐘至2小時內(nèi)出現(xiàn)。
- 嚴(yán)重時可能伴隨血管性水腫（如眼皮、嘴唇腫脹）。
呼吸道癥狀
- 鼻塞、打噴嚏、喉嚨發(fā)緊或喘息，易與感冒混淆。
- 極少數(shù)情況下引發(fā)呼吸困難，需立即就醫(yī)。
消化系統(tǒng)不適
惡心、嘔吐、腹瀉或腹部絞痛，常見于兒童。
全身性反應(yīng)（過敏性休克）
血壓驟降、脈搏微弱、意識模糊，需緊急注射腎上腺素。
| 癥狀類型 | 典型表現(xiàn) | 危險等級 | 建議措施 |
|---|---|---|---|
| 皮膚反應(yīng) | 蕁麻疹、局部紅腫 | 輕度 | 口服抗組胺藥 |
| 呼吸道癥狀 | 喘息、喉嚨緊縮 | 中重度 | 使用支氣管擴(kuò)張劑 |
| 過敏性休克 | 血壓下降、意識喪失 | 危及生命 | 立即注射腎上腺素并呼叫急救 |
二、特殊人群與注意事項(xiàng)
兒童過敏特點(diǎn)
- 更易出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀，且可能隨年齡增長加重。
- 建議通過過敏原檢測明確診斷。
交叉過敏風(fēng)險
- 對腰果過敏者可能對開心果、芒果（同屬漆樹科）敏感。
- 需避免相關(guān)食物及加工制品。
隱性過敏源
注意食品標(biāo)簽中的**“可能含堅果”**提示，部分化妝品也可能含腰果成分。
腰果過敏的嚴(yán)重性因人而異，及時識別早期癥狀并避免接觸是管理關(guān)鍵。若出現(xiàn)全身性反應(yīng)**，務(wù)必攜帶腎上腺素自動注射器并告知周圍人急救方法。日常飲食中需嚴(yán)格閱讀成分表，必要時咨詢過敏?？漆t(yī)生制定個性化方案。**