吃素不一定能保證長壽。
雖然吃素在某些方面對健康有益,比如能減少脂肪和膽固醇的攝入,降低心血管疾病的風險。但人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)來維持正常的生理功能,只吃素可能會導致某些重要營養(yǎng)素的缺乏,比如蛋白質(zhì)、維生素 B12、鐵、鋅等。這就好比蓋房子,各種建筑材料都需要,少了哪一種都可能影響房子的穩(wěn)固。如果長期吃素導致營養(yǎng)不均衡,反而不利于健康和長壽。
相關 QA:
問題 1:長期吃素會導致營養(yǎng)不良嗎?
回答:如果飲食搭配不合理,長期吃素是有可能導致營養(yǎng)不良的。
問題 2:吃素的人如何補充蛋白質(zhì)?
回答:可以通過食用豆類、豆制品、堅果等食物來補充蛋白質(zhì)。
問題 3:吃素能減肥嗎?
回答:吃素不一定能減肥,關鍵在于攝入的總熱量。如果吃素時吃了很多高熱量的素食,比如油炸素食品,也可能導致體重增加。