孕 4 周 4 天的準(zhǔn)媽媽適量吃醋栗，可補(bǔ)充孕期所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)自身及胎兒健康有益。
醋栗富含多種對(duì)孕婦有益的營(yíng)養(yǎng)成分，如豐富的維生素 C、多種氨基酸及鐵、鋅等礦物質(zhì)。食用醋栗，能為準(zhǔn)媽媽提供多方面的健康支持。
一、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
1. 維生素
醋栗含有豐富的維生素，其中維生素 C 含量在水果中較為突出，僅次于獼猴桃 。每 100 克醋栗可食用部分含維生素 C 約 28 毫克 。維生素 C 有助于促進(jìn)鐵的吸收，預(yù)防孕期缺鐵性貧血，還能增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的免疫力，幫助身體抵抗疾病。醋栗中還含有維生素 B?、維生素 B?等 B 族維生素，它們參與身體的能量代謝，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能、促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。
| 維生素種類 | 每 100 克醋栗含量 | 對(duì)孕婦作用 |
|---|---|---|
| 維生素 C | 約 28 毫克 | 促進(jìn)鐵吸收、增強(qiáng)免疫力 |
| 維生素 B? | 0.04 毫克 | 參與能量代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常 |
| 維生素 B? | 0.03 毫克 | 參與能量代謝，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常 |
2. 礦物質(zhì)
醋栗富含鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)。鐵元素對(duì)預(yù)防孕婦缺鐵性貧血至關(guān)重要，孕期準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵的需求量增加，適當(dāng)補(bǔ)充鐵可保障自身及胎兒的健康。每 100 克醋栗中含鐵約 0.3 毫克。鉀元素有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，調(diào)節(jié)水分代謝，對(duì)緩解孕期水腫有一定幫助，每 100 克醋栗含鉀約 198 毫克。磷、鋅等礦物質(zhì)對(duì)胎兒骨骼發(fā)育、大腦發(fā)育等方面都起著不可或缺的作用 。
| 礦物質(zhì)種類 | 每 100 克醋栗含量 | 對(duì)孕婦作用 |
|---|---|---|
| 鐵 | 約 0.3 毫克 | 預(yù)防缺鐵性貧血 |
| 鉀 | 約 198 毫克 | 維持電解質(zhì)平衡、緩解水腫 |
| 磷 | 27 毫克 | 促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育 |
| 鋅 | 0.12 毫克 | 促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育等 |
3. 氨基酸
醋栗果實(shí)含有人體所需的 18 種氨基酸，這些氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，對(duì)于孕婦身體組織的修復(fù)與生長(zhǎng)、胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都非常關(guān)鍵 。例如，亮氨酸、異亮氨酸等必需氨基酸，孕婦自身無(wú)法合成，需從食物中獲取，醋栗能成為其良好來(lái)源。
二、增強(qiáng)抵抗能力
醋栗果實(shí)中含有豐富的生物黃酮。生物黃酮具有增強(qiáng)人體免疫力的作用，可幫助孕期身體較為敏感的準(zhǔn)媽媽更好地抵御外界病菌的侵襲，降低患病風(fēng)險(xiǎn) 。生物黃酮還具有一定的抗氧化能力，能夠清除體內(nèi)自由基，減少細(xì)胞的氧化損傷，有助于維持身體各器官組織的正常功能，為孕期健康保駕護(hù)航。
三、對(duì)心血管的益處
懷孕期間，準(zhǔn)媽媽易出現(xiàn)妊娠高血壓等心血管問(wèn)題。醋栗中高含量的生物黃酮除增強(qiáng)抵抗力外，還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用 。通過(guò)軟化血管，可使血管保持彈性，減少血管壁壓力；降低血脂和血壓，有助于預(yù)防孕期高血壓、高血脂的發(fā)生，保障孕婦心血管健康，為胎兒營(yíng)造穩(wěn)定良好的發(fā)育環(huán)境 。
四、保護(hù)皮膚
醋栗果實(shí)中有大量的果膠物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽食用醋栗后，果膠在體內(nèi)可發(fā)揮一定作用，有助于維持皮膚的水分平衡，使皮膚保持水潤(rùn)狀態(tài) 。若將醋栗直接外用涂抹皮膚，果膠也能在皮膚表面形成一層保護(hù)膜，抵御外界環(huán)境對(duì)皮膚的刺激，減少皮膚干燥、粗糙等問(wèn)題，使準(zhǔn)媽媽的皮膚更加光滑漂亮 。
五、保護(hù)胃部健康
醋栗果實(shí)的主要成分之一是果膠，果膠對(duì)于胃黏膜有很好的保護(hù)作用 。孕期準(zhǔn)媽媽的腸胃功能可能會(huì)受到影響，變得較為脆弱，適量食用醋栗，其中的果膠可在胃黏膜表面形成一層保護(hù)膜，減少胃酸、食物等對(duì)胃黏膜的刺激與損傷 。而且，醋栗糖分不高，其含糖量在 11% 以下，準(zhǔn)媽媽適量多食也不會(huì)因糖分?jǐn)z入過(guò)多帶來(lái)不良影響，可較為放心地食用以養(yǎng)護(hù)胃部 。
孕 4 周 4 天的準(zhǔn)媽媽吃醋栗，能在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)心血管、皮膚及胃部等多方面帶來(lái)益處。不過(guò)，食用時(shí)也需注意適量，避免因過(guò)量食用給腸胃等帶來(lái)消化負(fù)擔(dān)。若準(zhǔn)媽媽有食物過(guò)敏史或特殊健康狀況，食用前最好咨詢醫(yī)生建議 。
