6個月至2歲
當(dāng)寶寶全身起濕疹時，家長需暫時避免喂養(yǎng)或接觸可能加重過敏反應(yīng)的食物，尤其是高致敏性食物。具體包括牛奶、雞蛋、花生、堅果、大豆、小麥、魚類和海鮮等。加工食品中的添加劑和防腐劑也可能誘發(fā)或加重濕疹癥狀，需謹(jǐn)慎選擇。
一、高致敏性食物需暫時規(guī)避
牛奶及奶制品
牛奶蛋白是嬰幼兒濕疹的常見誘因，尤其是對配方奶喂養(yǎng)的寶寶?？蛇x擇深度水解或氨基酸配方奶粉替代。雞蛋
蛋清中的卵白蛋白易引發(fā)過敏，建議暫停食用。蛋黃相對安全，但仍需觀察寶寶反應(yīng)。花生及堅果類
花生、杏仁、核桃等含高致敏蛋白，可能通過母乳或輔食影響寶寶，需完全避免。大豆及豆制品
大豆蛋白是常見過敏原，暫停豆?jié){、豆腐等食物。小麥及面制品
麩質(zhì)可能加重濕疹，避免面包、面條等。魚類和海鮮
蝦、蟹、貝類等易引發(fā)過敏，暫停食用。
二、加工食品與添加劑的影響
防腐劑與人工色素
加工食品中的苯甲酸鈉、亞硝酸鹽等可能刺激免疫系統(tǒng)，加重濕疹。高糖食品
糖果、含糖飲料等可能引發(fā)炎癥反應(yīng)，需限制攝入。高鹽食品
腌制食品如咸菜、臘肉可能加重皮膚干燥，避免食用。
三、飲食調(diào)整與替代方案
| 需避免的食物 | 替代方案 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 深水解奶粉 | 觀察腹瀉或皮疹 |
| 雞蛋 | 鵪鶉蛋（少量） | 逐步嘗試，記錄反應(yīng) |
| 花生 | 葵花籽醬 | 確保無交叉污染 |
| 小麥 | 糙米、藜麥 | 避免麩質(zhì)殘留 |
| 海鮮 | 禽肉（雞肉、鴨肉） | 確保烹飪徹底 |
寶寶全身起濕疹時，飲食管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，但需結(jié)合皮膚護(hù)理和環(huán)境控制綜合干預(yù)。避免高致敏食物和加工食品可顯著降低濕疹發(fā)作頻率，同時確保營養(yǎng)均衡。家長應(yīng)密切觀察寶寶反應(yīng)，必要時咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師制定個性化方案。
