15.1mmol/L 的中餐血糖值高于正常范圍

正常情況下，健康成年人的空腹血糖范圍在 3.9-6.1mmol/L，餐后 2 小時血糖應(yīng)低于 7.8mmol/L，隨機血糖低于 11.1mmol/L。所以，無論是將 15.1mmol/L 視為餐后 2 小時血糖還是隨機血糖，均高于正常標準，可能意味著身體的血糖調(diào)節(jié)機制出現(xiàn)了問題。

一、血糖升高的可能原因

1. 飲食因素

若中餐進食大量高糖、高脂食物，如甜品、油炸食品、精細米面等，或者進食量遠超日常，食物在體內(nèi)快速消化吸收轉(zhuǎn)化為葡萄糖進入血液，可引起餐后血糖急劇升高。例如，一次性吃了較多蛋糕，蛋糕中的大量糖分可使血糖迅速上升。

2. 胰島素相關(guān)問題

• 胰島素分泌不足：胰腺中的胰島 β 細胞負責分泌胰島素，胰島素能促進細胞攝取和利用葡萄糖，從而降低血糖。當胰島 β 細胞功能受損，胰島素分泌量減少，就無法充分將血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)運至細胞內(nèi)，導(dǎo)致血糖升高。
• 胰島素抵抗：常見于肥胖、高血壓、高血脂等疾病患者。身體細胞對胰島素的敏感性降低，胰島素不能有效地發(fā)揮促進葡萄糖攝取和利用的作用，使得餐后血糖升高。比如肥胖人群，脂肪堆積會干擾細胞對胰島素的反應(yīng)，造成胰島素抵抗。

3. 疾病因素

• 糖尿病：糖尿病患者由于胰島素分泌絕對或相對不足，以及胰島素抵抗，血糖調(diào)節(jié)能力受損，餐后血糖難以維持在正常范圍。1 型糖尿病是胰島 β 細胞被破壞，導(dǎo)致胰島素絕對缺乏；2 型糖尿病早期以胰島素抵抗為主，后期胰島 β 細胞功能也逐漸減退。
• 其他內(nèi)分泌疾病：如甲狀腺功能亢進，甲狀腺激素分泌過多，加速機體新陳代謝，腸道對葡萄糖的吸收加快，且機體對胰島素的敏感性降低，可引起血糖升高。還有皮質(zhì)醇增多癥，體內(nèi)皮質(zhì)醇分泌過多，促使肝糖原分解增加，血糖上升。

4. 其他因素

• 藥物影響：某些藥物可能影響血糖代謝，如長期使用糖皮質(zhì)激素、噻嗪類利尿劑等，可升高血糖。糖皮質(zhì)激素可促進糖原異生，減少組織對葡萄糖的利用；噻嗪類利尿劑會抑制胰島素釋放，使血糖升高。
• 應(yīng)激狀態(tài)：如遭遇急性感染、創(chuàng)傷、手術(shù)、精神高度緊張等應(yīng)激情況，身體會分泌如腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等升糖激素，導(dǎo)致血糖升高。例如，人在經(jīng)歷嚴重外傷后，身體出于應(yīng)激反應(yīng)，血糖會應(yīng)激性上升。

二、高血糖的危害

1. 急性并發(fā)癥

• 糖尿病酮癥酸中毒：常見于 1 型糖尿病，2 型糖尿病在某些誘因下也可發(fā)生。體內(nèi)胰島素嚴重缺乏，脂肪分解加速，產(chǎn)生大量酮體，當酮體在血液中堆積超過機體代謝能力時，就會發(fā)生酮癥酸中毒?；颊邥霈F(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、呼吸深快、呼氣有爛蘋果味等癥狀，嚴重時可昏迷，甚至危及生命。
• 高血糖高滲狀態(tài)：多見于老年 2 型糖尿病患者，常因感染、失水、使用糖皮質(zhì)激素等誘發(fā)。血糖顯著升高，一般超過 33.3mmol/L，同時伴有嚴重脫水和高滲透壓，患者會出現(xiàn)口渴、多尿、嗜睡、昏迷等癥狀，病情兇險，死亡率較高。

2. 感染風險增加

高血糖環(huán)境有利于細菌、真菌等病原體生長繁殖，同時高血糖還會抑制白細胞的吞噬功能，降低機體免疫力，使患者容易發(fā)生各種感染，如皮膚感染（癤、癰等）、泌尿系統(tǒng)感染、呼吸道感染等。

如果檢測發(fā)現(xiàn)中餐血糖 15.1mmol/L，不要驚慌，但也不能忽視。應(yīng)及時前往醫(yī)院進一步檢查，如復(fù)查空腹血糖、餐后 2 小時血糖、糖化血紅蛋白等，明確是否患有糖尿病或其他導(dǎo)致血糖升高的疾病。