?嬰幼兒四肢濕疹期間需避免8類高風(fēng)險食物?
濕疹反復(fù)發(fā)作的嬰幼兒，其飲食管理需格外謹(jǐn)慎。以下是需嚴(yán)格限制或避免的食物類別及具體原因：
?一、高致敏性食物?
- ?牛奶及乳制品?：含乳糖和酪蛋白，易誘發(fā)免疫反應(yīng)，濕疹患兒建議改用深度水解配方奶粉。
- ?雞蛋（尤其是蛋白）?：卵白蛋白是常見過敏原，初次添加需從蛋黃開始觀察反應(yīng)。
- ?花生及堅果類?：花生過敏原Ara h 2可能加重皮膚炎癥，3歲前不建議引入。
?二、刺激性食物?
- ?柑橘類水果?（橙子、檸檬等）：高酸性可能刺激消化道，間接影響皮膚屏障修復(fù)。
- ?辛辣調(diào)味料?（如辣椒、芥末）：含辣椒素會促進(jìn)組胺釋放，加劇瘙癢癥狀。
?三、高組胺食物?
- ?發(fā)酵食品?（奶酪、醬油、泡菜）：組胺含量高，可能誘發(fā)血管擴張性皮疹。
- ?海鮮類?（蝦、蟹、貝類）：異種蛋白易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。
?四、人工添加劑?
- ?含防腐劑的零食?（如苯甲酸鈉、亞硝酸鹽）：可能破壞腸道菌群平衡，間接影響濕疹。
- ?人工色素及香精?（如檸檬黃、胭脂紅）：化學(xué)合成物增加代謝負(fù)擔(dān)。
濕疹患兒的飲食需遵循“單一引入、逐步觀察”原則，建議記錄飲食日記以追蹤過敏源。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時就醫(yī)進(jìn)行特異性IgE檢測，制定個性化膳食方案。
