每日膳食脂肪攝入量建議控制在50克左右。
脂溢性皮炎患者在飲食上需進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整，核心在于減少可能誘發(fā)或加重炎癥的食物，同時(shí)增加有助于皮膚健康和調(diào)節(jié)皮脂分泌的營(yíng)養(yǎng)素，通過控制脂肪、糖分?jǐn)z入，增加維生素和抗炎成分，配合清淡飲食，以輔助緩解癥狀、促進(jìn)皮膚恢復(fù) 。
一、核心飲食調(diào)整原則
嚴(yán)格控制脂肪與糖分?jǐn)z入 過多的脂肪攝入可能加重脂溢性皮炎癥狀，建議每日總膳食脂肪量控制在約50克，避免食用肥肉等高脂食物 。應(yīng)限制多糖飲食及甜膩食品，減少油炸、燒烤類食物的攝入 。
應(yīng)限制/避免的食物類別
具體食物舉例
潛在影響
高脂肪食物
肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品
可能刺激皮脂腺分泌，加重炎癥
高糖及甜膩食品
糖果、蛋糕、含糖飲料、部分奶制品
可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)，影響皮膚狀態(tài)
辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、酒精、濃茶、咖啡
可能刺激皮膚，誘發(fā)或加劇瘙癢、紅腫
增加有益營(yíng)養(yǎng)素與抗炎食物 增加富含維生素A、B2、B6、E的食物攝入，這些維生素對(duì)調(diào)節(jié)和抑制脂肪分泌、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)有益 ?？稍黾泳哂锌寡鬃饔玫氖澄?，如富含Omega-3脂肪酸的三文魚、亞麻籽，以及含姜黃素的食物 。
推薦增加的營(yíng)養(yǎng)素/食物
主要食物來源
對(duì)脂溢性皮炎的潛在益處
維生素A、B2、B6、E
動(dòng)物肝臟、蛋黃、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、全谷物、牛奶、雞蛋、豆類
調(diào)節(jié)皮脂分泌，促進(jìn)皮膚修復(fù)，改善血液循環(huán)
Omega-3脂肪酸
三文魚、沙丁魚、亞麻籽、核桃
減輕皮膚炎癥反應(yīng)
姜黃素
姜黃、咖喱
具有天然抗炎特性
膳食纖維與水分
五谷雜糧、新鮮蔬菜、水果、冬瓜薏苡仁湯等
促進(jìn)代謝，保持大便通暢，輔助清熱利濕
建立健康的日常飲食習(xí)慣 保持飲食清淡，多吃五谷雜糧、新鮮青菜和水果 。保證充足的水分?jǐn)z入，可適當(dāng)飲用如冬瓜薏苡仁湯等具有清熱利濕作用的食療湯品 。應(yīng)配合規(guī)律作息，保證充足睡眠，避免熬夜，這有助于整體內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)的平衡，從而間接改善脂溢性皮炎狀況 。
綜合來看，脂溢性皮炎的飲食調(diào)理是一個(gè)系統(tǒng)性工程，需從源頭上減少促炎和刺激性物質(zhì)的攝入，并積極補(bǔ)充皮膚修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)，配合健康的生活方式，才能更有效地控制癥狀，促進(jìn)皮膚恢復(fù)健康。
