正常情況下，餐后 2 小時(shí)血糖應(yīng)低于 7.8mmol/L，26 歲中餐后血糖 10.3mmol/L 已高于正常范圍，提示血糖調(diào)節(jié)可能出現(xiàn)異常。這一情況可能由多種因素導(dǎo)致，以下為您詳細(xì)介紹：
一、飲食因素
- 高糖食物攝入過多：若中餐食用大量高糖食物，如糖果、甜飲料、精制糕點(diǎn)等，其中的糖分可迅速被人體吸收，導(dǎo)致血糖快速上升。例如，一瓶 500 毫升的普通可樂，含糖量可達(dá) 50 克以上，飲用后會顯著升高血糖。
- 高淀粉食物過量：像米飯、面條、土豆等富含淀粉的食物，進(jìn)入人體后會被分解為葡萄糖。若一次食用過多，產(chǎn)生的葡萄糖超出身體即時(shí)代謝能力，血糖就會升高。以米飯為例，100 克熟米飯的碳水化合物含量約為 25.9 克，過量進(jìn)食易引起血糖波動。
二、缺乏運(yùn)動
長期運(yùn)動量不足，身體肌肉量減少，肌肉對葡萄糖的攝取和利用能力下降。當(dāng)進(jìn)食后血糖升高時(shí)，肌肉無法充分發(fā)揮對血糖的消耗作用，致使血糖維持在較高水平。例如，辦公室職員長期久坐，一天中身體活動時(shí)間極少，其餐后血糖升高的風(fēng)險(xiǎn)就相對較高。
三、胰島素問題
- 胰島素抵抗：肥胖、長期高熱量飲食等因素，可使身體細(xì)胞對胰島素的敏感性降低，即出現(xiàn)胰島素抵抗。此時(shí)，胰島素促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖的效率下降，導(dǎo)致血糖難以被有效代謝，從而升高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肥胖人群發(fā)生胰島素抵抗的概率遠(yuǎn)高于正常體重人群。
- 胰島素分泌不足：胰腺中的胰島 β 細(xì)胞負(fù)責(zé)分泌胰島素。某些因素如自身免疫問題、胰腺疾病等，可能損害胰島 β 細(xì)胞功能，使其分泌胰島素量減少，無法滿足身體降血糖需求，造成血糖升高。例如，患有胰腺炎的患者，胰島 β 細(xì)胞可能受到損傷，影響胰島素分泌。
四、其他因素
- 應(yīng)激狀態(tài)：當(dāng)身體處于應(yīng)激狀態(tài)，如感染、創(chuàng)傷、手術(shù)、精神高度緊張等，體內(nèi)會分泌如腎上腺素、糖皮質(zhì)激素等升糖激素，這些激素可促使肝糖原分解，升高血糖。以感冒為例，身體在對抗感染過程中，可能出現(xiàn)血糖短暫升高的情況。
- 藥物影響：部分藥物可能干擾血糖代謝，引起血糖升高。如糖皮質(zhì)激素類藥物（潑尼松等）、噻嗪類利尿劑（氫氯噻嗪等）。若因疾病正在服用此類藥物，可能導(dǎo)致餐后血糖異常。
- 遺傳因素：家族中有糖尿病等遺傳性糖代謝疾病史，個(gè)體遺傳相關(guān)致病基因的概率增加，患糖代謝異常疾病風(fēng)險(xiǎn)上升，更易出現(xiàn)餐后血糖升高情況。比如，父母一方患有 2 型糖尿病，子女發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會顯著高于普通人群。
若發(fā)現(xiàn)中餐后血糖達(dá) 10.3mmol/L，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食，增加運(yùn)動，并進(jìn)一步就醫(yī)檢查，明確原因，必要時(shí)采取相應(yīng)治療措施，以維持血糖在正常范圍，預(yù)防糖尿病等疾病發(fā)生發(fā)展。
