約60%的嬰兒濕疹與食物過敏相關(guān)，哺乳期母親及輔食階段嬰兒需重點規(guī)避高致敏食物。
新生兒濕疹的飲食管理需從哺乳期母親和輔食添加兩方面入手，避免攝入可能誘發(fā)或加重皮膚炎癥的食物。關(guān)鍵在于識別常見致敏原，同時保證營養(yǎng)均衡。
一、哺乳期母親飲食禁忌
高致敏蛋白類
- 牛奶及乳制品：牛奶蛋白是嬰兒最常見過敏原之一，可能通過母乳傳遞。
- 雞蛋：尤其是蛋清中的卵白蛋白致敏性強(qiáng)。
- 海鮮：甲殼類（如蝦、蟹）及部分魚類（如金槍魚、三文魚）含組胺，易引發(fā)免疫反應(yīng)。
刺激性食物
- 辛辣調(diào)料：辣椒、花椒等可能通過母乳加重皮膚瘙癢。
- 酒精與咖啡因：影響嬰兒代謝，間接加劇濕疹。
| 食物類別 | 潛在致敏成分 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 牛奶 | 酪蛋白、乳清蛋白 | 豆奶、燕麥奶（需觀察反應(yīng)） |
| 堅果 | 花生蛋白 | 種子類（如葵花籽） |
二、輔食添加期注意事項
延遲引入高敏食物
- 花生、大豆、小麥建議延至1歲后嘗試，首次添加需單獨測試3天。
- 蜂蜜含肉毒桿菌孢子，1歲前絕對禁止。
加工食品風(fēng)險
- 含添加劑食品：如餅干、果汁中的防腐劑（苯甲酸鈉）可能誘發(fā)濕疹。
- 高糖食物：糖分?jǐn)z入過多會破壞腸道菌群，間接影響皮膚屏障。
個體化記錄
使用飲食日記記錄濕疹變化，結(jié)合醫(yī)院過敏原檢測（如IgE測試）精準(zhǔn)規(guī)避。
母乳喂養(yǎng)期間，母親需嚴(yán)格規(guī)避高風(fēng)險食物，同時確保鈣和維生素D的補充；輔食階段應(yīng)遵循“單一、少量、漸進(jìn)”原則。濕疹的飲食管理需與保濕護(hù)理、環(huán)境控制結(jié)合，若癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)。
