?高發(fā)濕疹的幼兒需避免8類食物?
濕疹反復發(fā)作的幼兒，日常飲食應嚴格規(guī)避易致敏及刺激性食物，包括但不限于：牛奶、雞蛋、海鮮、花生、大豆、小麥、堅果及柑橘類水果。這些食物可能通過免疫反應誘發(fā)或加重皮膚炎癥，尤其手臂等暴露部位更易出現(xiàn)紅斑、瘙癢等癥狀。
?一、致敏性食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等含酪蛋白，可能引發(fā)IgE介導的過敏反應。
- ?蛋類?：蛋清中的卵白蛋白是常見過敏原，建議濕疹發(fā)作期暫停食用。
- ?海鮮?：蝦、蟹等甲殼類動物蛋白易誘發(fā)組胺釋放，導致血管性水腫。
?二、高組胺食物?
- ?發(fā)酵食品?：醬油、腐乳等含大量組胺，可能加劇皮膚瘙癢。
- ?腌制肉類?：臘腸、火腿中的亞硝酸鹽會刺激免疫系統(tǒng)。
?三、刺激性食物?
- ?辛辣調料?：辣椒素會擴張毛細血管，加重手臂濕疹紅腫。
- ?酸性水果?：菠蘿、芒果中的蛋白酶可能破壞皮膚屏障。
?四、加工食品添加劑?
- ?人工色素?：糖果、飲料中的檸檬黃等可能誘發(fā)遲發(fā)性過敏。
- ?防腐劑?：苯甲酸鈉常見于果凍、蜜餞，需警惕交叉反應。
日常建議優(yōu)先選擇低敏食材如豬肉、青菜、蘋果，烹飪方式以蒸煮為主。若濕疹持續(xù)加重，應及時就醫(yī)進行食物特異性IgE檢測，制定個性化飲食方案。
