約60%的濕疹患兒與食物過(guò)敏相關(guān)

少兒小腿反復(fù)出現(xiàn)濕疹時(shí)，需暫時(shí)避免攝入易致敏、刺激性及高糖高脂食物，以減少皮膚炎癥反應(yīng)。

一、易過(guò)敏食物

1. 動(dòng)物蛋白類

   • 牛奶：部分患兒對(duì)乳糖或酪蛋白不耐受。
   • 雞蛋：蛋清中的卵白蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原，可嘗試僅食用蛋黃。
   • 海鮮：如魚、蝦、蟹等含異種蛋白，易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)。

   食物類型	潛在過(guò)敏成分	替代建議
   牛奶	乳糖、酪蛋白	深度水解奶粉或植物奶
   帶殼海鮮	原肌球蛋白	淡水魚類（如鱸魚）

2. 植物性高敏食物

   • 堅(jiān)果：花生、杏仁等含致敏油脂。
   • 熱帶水果：芒果、菠蘿含蛋白酶，易誘發(fā)接觸性皮炎。

二、刺激性食物

1. 辛辣調(diào)料

   辣椒、芥末等刺激腸道黏膜，可能加重皮膚瘙癢。

2. 高組胺食物

   腌制食品（如咸菜）、發(fā)酵豆制品（如腐乳）可能促進(jìn)組胺釋放。

三、不利于代謝的食物

1. 高糖食物

   糖果、蛋糕等升高血糖，為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造條件。

2. 油膩食物

   炸雞、肥肉等增加皮脂分泌，堵塞毛孔。

通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合皮膚保濕與過(guò)敏源篩查，可顯著改善濕疹復(fù)發(fā)。家長(zhǎng)需觀察患兒個(gè)體反應(yīng)，逐步建立安全飲食清單。